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Show 125 r Natl°ö aufbewahrt, damit die Pflanze nie verloren gehe. Wenn man diesen rauchen will, so wird er mit etwas Fett angerieben. 16 Bebauung der Mays- u. a. Felder, deren jede Familie etwa 3-4-5 acres weitet, geschieht im Monat Mai. Kleine Gruben werden reihenweise angelegt, e c"e man die Mayskörner einzeln wirft, und mit Erde bedeckt. Während des mmers werden die Pflanzen dreimal behackt und behäufelt, damit die Feuchtig- ssern Zugang finde, und im October ist die Erndtezeit, wobei Männer, Wei- Und Kinder Hand anlegen. Jetzt bedienen sich die Weiber zur Feldarbeit brei- tßr • ferner Hacken, mit einem krummen hölzernen Stiele, die sie von den Kauf-n halten; Charbonneau erinnerte sich, dass sie Schulterblätter von Bisonten 1 gebrauchten. Die Felder werden nie eingezäunt, sondern sind gänzlich frei Uud offen. Dle Benutzung der wilden Gewächse der Prairie haben die Mandans und übri-^ Volker des oberen Missouri mit einander gemein, und den oben bereits erwähnen ich nur die Feverolles hinzusetzen, eine den Bohnen ähnliche Frucht, die er Erde wachsen soll, welche ich aber nicht zu sehen bekommen habe, so wie l°ch menre \yurzeln in der prajrie gieDt? welche benutzt werden. Die Kür-Werden frisch und getrocknet, die Bohnen gewöhnlich mehre Arten durch an er gemischt gegessen. Der Mays wird in Wasser abgekocht oder geröstet, alsdann gestossen, mit Fett gemischt und in kleine runde Kuchen geballt, ge-ln> Welche an einer Seite hohl sind, und etwa aussehen wie unsere sogeiiann-HlPpen; auch bereitet man ihn auf mancherlei andere Arten-). Der süsse Mays sehr Wohlschmeckend, besonders wenn er in der sogenannten Milch ist, wo er 0Cflt, dann getrocknet und zum Gebrauche aufbewahrt wird. Die Mandans essen beinahe alle Arten von Thieren, den Bären, wenn er jung , Fuchs, kurz alles, nur nicht das_Pferd^> Pas Wiesel verschiedene Bereitung der Mayskörner s. Say exped. Vol. I. pag. iders das Pferdefleisch (s. d'Orbigny " nur in der Noth gegessen; dagegen bei / Z\ v |