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Show des {Schiffes war endlich so gliicklich, den mit ganzer Kraft beider Arme von der Hohe herabgeschleuderten Dreizack einem jener fliichtigen Seereisenden durch den Leib zu werfen, und es ertonte laut die frohliche Bothschaft des gliicklichen Fanges. Mit Hiilfe mehrer Matrosen wurde die schwere Beute auf das Verdeck gezogen. Das Thier hatte nach der erhaltenen Wunde sehr kraftige Versuche gemacht, sich zu befreien, uud schon war der Harpun dem Ausreissen nahe, als man den Fisch durch einen unter die Brustflossen geworfenen Strick sicherte. Dieser Delphin (Delphinus Delphis Linn.) unterscheidet sich von dem Braun-fische (J), phocaena) der europaischen Meere sogleich durch seinen inehr abgeplat-teten Schnabel, und das hier gefangene Individuum hielt 6 Fuss 6 Linien in der Lange (1> Herr Bodmer der mich begleitende junge Maler, entwarf sogleich eine genaue Abbildung des Thieres. Urn es zu todten, gab man ihm einen Schnitt ober-halb der Schwanzflosse, worauf es in fiinf Minuten starb. Heftiger Begen stiirzte in diesem Augenblick herab und das Verdeck war iiberstromt von einer Mischung von Wasser und Blut. Nachdem die Abbildung vollendet war, nahm man dem Delphin die Haut ab, alsdann die dicke Lage von Speck (Blubber), welche auf dem sehr dunkel gefarbten Muskelfleische liegt. Dieses Fleisch fanden wir am folgenden Tage sehr schmackhaft $ denn man bereitete Steahes davon, die ihrer schwarzen Farbe ungeachtet, von uns alien jeder andern Art des Fleisches vorgezogen wur-den; wusste ich doch damals ebenfalls noch nicht, dass ich bald das Hundefleisch sehr schmackhaft finden wiirdel Es ist hier nur nothig, sogleich den Speck abzu-nehmen, da bei Versaumung dieser Vorsicht, das Fleisch sogleich einen Thrange-schmack annimmt. Ganz vorziiglich wohlschmeckend ist auch die Leber des Del- phins. Wir hatten uns an dem heutigen Tage siidlich von der Bank von New-Found-land befunden, und steuerten daher gegen Abend beinahe einen nordlichen Cours. Am 19. Juni befanden wir uns in Nebel gehullt. Man schabte und reinigte das Verdeck, welches durch das Aufschlagen des Seewassers und durch den Thran |