OCR Text |
Show CHA le3 Cluzmpigrtons font de veritables plantes ; c'efl: auffi le !cntimcnt de prcfcruc tous les Hotanifres, & celui qui nous a toujours paru aonvenablo d'embralfcr. Voici les divers genres de C!tampigrtons rnentionnes dans cet Ouvrage. ;~: CILampignons ayaru un chapeau oa une e.fpece de chapitr:au, fait j'ejj. Le , foit pidicut~·. L'AMANI'fF., Amanita. Chapeau orbiculaire ., en para(ol , port!.! fur un pcdicule qui s'insere dans -ton centre , & garni en deffo1rs de lames fcparces , ~ifpofces en rayons divergens. Le M.ERULE, Merulius. Chapeau garni en deffous de lames dilpolees en rayoni , mais qui eft fans pedicule, ou c1ui n'a qu'un pcdiculc quj s'infcrc fur le cote. La CHANTERELLE, Cantharellus. ChaFeau pedicule, & garni en de!fous de nervures ou de plis rameux & unis. L'ERINt\~E, Hydnum. Chapeau pediculc , horifl: Ontal ou cyathiforme , & garni en delfous de pointes fcparces , en aMne , ou de papillcs difcinCles. L' AGARIC , A g11 ricus. Chapeau fefiile ou p6di- 4:ule , & dont lc de!fous eft garni de pores ou de t:uyaux rcunis en maiie ' ou d'alvcoles reticulaires & inegales. L'HHV£I.LE , He/vella. Chapeau pcdicule ou fefiilc , mcm.brancux' nud des deux cotes ' pliffc ' lobe , prefque lacinie & difformc. La MoRILL~ , Boletus. Chapeau pcdiculc, ovalc-coniquc' non pcrcc a fon fommet' & dont la fttpcrficie cfl: crev:l.ffee. reticulce & cellulairc. Le SATYRE, Ph.allrts. Chapeau pcdicul6 , percc ~ fon fommct, liffe & non adherent au pedicule en detfous, & done la fuperficie eft reticulcc & t;:ellulairc. ' ** Champigrwns n'ayant point de chapeau bien diflina. La PtsrsE, Pe-{_i{a. Expanfion fonguoufe, concave luEcricurement, imitant foit une cloche Ut'Oitc ' foit un vafe' foit un entonnoit•' & a fupcrficies nucs , veineufes ou granuleufes. Le Cr.ATHRE , Clathn(s. Expanfton fongueufe, arrondic ou oblonguc, fefiile ou pediculCe, & grillce d'unc maniere remarquable. La VEssnouP , Lycoperdon. Expanfion fongueufc , nrrondic , d'abord charnue & ferme , & qui fe ~hango enfuite en une efpcce de bourli:: pleine de poufficre. L'URCHIN , Hcriciits. Expanfion fongueufe, en Jnaffe ovo:ide , prefquc . fefiile , penchee , & done ~a face inf~rie~re n'otfre qu'un amas de pointes jlombreules & pendantes. La Cr.AVAIRE, Clavaria. Expanfion fongueufe ·, j\longcn, nue , & fimple ou rameule. La Morstssun..: ~ .Nf.ucor<. V~ficules pediculces, ~·!t'es, & CJUi coontiennen t des pou1li.eres. ·. CHA CHANTERELLE jaun:itre, CANTilARE'L"' L uS flavej'cens. Fungu~· angulojus 6· veluc in lacinias diffcBus. B:1uh. Pin. 371. Vaill. Pari!'. 6o. Tab. XI. f. 14. & I 5. Fungorum eji:ulcntorum XIV. Spec. 'l. Clu[ Hifr. 'l, p. 'l71. Mcrulius. Hall. Helv. n°. 'lJ'l6. Agaricus cantharcllus. Lin. Scha!f[ t. ~h. Fl. D:1n. t. 'l64. Agaric c!touterellt. Du!liard. t. 6'l. a. Fungus pileolo per macu.ritatem injlar agarioi laciniato. Vaill. Par. I6o. Tab. II. f. II, l'l. IJ. 'Y· Fungus minimus flavefcerzs, injimdibuli ... forma. Vail!. Par. Tab. II. f. 9· IO. . Ce C!wmpigrwn efr a!fez petit , d'un J:lune rourfe: itre un p€:u pale , & a fa chair affez fcnne. Son chapeau eft reguJier , convexe & orbiculairc dans fa jcuncCfc : mais il fe rclt~ve a rnefur qu'il fc devcloppe, & forme prefqucl'entonnoir. Scs bord9 dans cet cr:u ) font irrcguliers, contourncs, & fouvont lacinics. Ce chapeau n'efl: pas double da lames fcpar€es , c.omme .~ans les Amarzites; mai11 a Ia place, il a des plis rameux , dccurrens fi1r lc pcdicule , & qui reffemblent i des nervures. Lc pcdicule efl: cpais ' plein , & n'a pas beaucoup plus d'un pouce de longueur. On trouve ce Champicmon en Juillet & Ao{lt, dans les bois & dan9 le~ pres fees, ( v. v. ) II cfl: bon a manger, & a une odeur agrcabl e. Quand on le mache , i1 pique d'abord un peu la langue , & laiffe cnfuite dans la bouche un goi'tt exquis. :M. Bulliard die qu'il y a des campagnes ou les habitans en font orefque lem· unique nourritura ; ils le mangent i toute fauce. CHANVRE, CANNABis; genre de plante 1 fleurs incomplete's , qui a des rapports avec lell Orties', lc Houblon, &c. & qui comprend des herbes exotiques dont lcs fcuilles font digitces, oppolces ou altcrnes, & dont les fleurs, d'une couleur hcrbacce , vienncnt aux fommit6s des tiges en bouquets ou en petites grappes axillaireJ & terminates. C A R A C T E R E G 11: N ii: R I Q U E. Les fleurs Cent toutes unifexuellcs & dio1ques, c'efr-a-dirc que les fexes font fepar6s fur des pieds difterens; de forte que les individus font, les un~ males & les autres femelles. Chaque fleur male confifre 1°. en un calice cia cinq foliolcs oblongues, lcgcrement arquces & concaves ; 'l 0 • en cinq etamines un pcu moins longues que le calice, & dol'tt les fil:lmens trchcourts portent des anthorcs oblongucs , t6traganes & pcndantes. Chaque fleur femclle confifre 1°. en un calic~ monophylle, oblong ou conique, pointu, cntier ~ & c1ui s'ouvre d'un c6t6 dans toute fa longucuri 2 °. en un ovai1·e fitpericur , coni que, & charge d~ dettx fryles lol'lgs, en aWne, & vel us. I.e fmit eft une petite coque ovo'idc ou globuleuit:, 1Cgerement c.outpri.mec l~tcr:VcH\Cnt ~ IHfe, CHA 11niiocu1aire , & cotnpoice de deux valves qui refrent unies. Cerre cocrue l"enferme une graine arrondie, blanche , douce , & huilcufc. E s p E c E s. 1. CHANVJtE culti ve , Cannabis faciva. Lin. Cannabis foliis oppufitu. N. Cannabis. Hall. HC'!v. n°. 1616. GarC t. I94· amwbis fa<iva mas & jCx:mina. Raj. Hill:. I 58. * Cannabis f(/!mina .... Cannabis .fativa. lhuh. Pin. 320. Tournef. 53 5. Cannabis f(l'ctmda. Dod. Pcmpt. 53 5. Sed folia perperam alterna. . * Cannabis mas.... Cannabis erratica. Jhuh. Fin. 3:1.0. Tournef. 53 5. Cannabis fieri/is. Dod. l>empt. 53 5, Mala itenim quoad foliurum dt/pvfitionem. C'efl: une plante xtr~me ment intcreffante par fon utilitc , & que l'on cultivc abonJamment en Europe, pour l'immenJe emploi que l'on fait des filamens de fcs tiges, & pour fa graine appclcc ~h enevis. Sa tigc efl: l1 aute de quatrc a fix pieds, droite, obtufcment quadraogulairc , un peu velue, fou illee , & ordinaircment !imple. Scs fcuill cs !ant <>ppolees , p6tiol6es , digir6es, & compofces d'environ cinq folioles lanccolccs , acuminccs , dentees en fcie, & dont les infcricures !one les plus petites. Les individus m:iles, c'efr-3-dire ceux. qui t~e produifent point de graine, portent des flours dilpofees en petites grappes laches dans les ai{:. felles des fcuillcs fup cricures & au !ommet de la tige. Les individus femclles portent des fleut·s fituces deJa m~rne manicre, mais qui font prefque !efiiles, moins apparcntes, & fe font principalement remar·quer par leurs fl:yles. Le peuple tranfporte rnal-3-propos lc nom de Clwnvre nulle aux pieds qui portent les graines, & cclui de Cltanvre fimelle a ccux qui iont fruriles & qui nc portent que des fleurs males. • Cetrc plante crolt naturellcmcnt dans la Perfe , felon Linne; mais comme on la cultive beaucoup a raifon de fa grande utilit6 ' clle s'ofr prefque naturalifcie en Ttalie, d ~ ns lc Picmont, la ui!lc, Ja France , &c. 01! l'on en trom·e fouvent au tour Elcs Villages & fur lc bord des champs & des bois des piede i.fo16s qui fc refement eux-mcmes tons les ans. (). ( v. ,,, ) Toute la lanre efi trc:is-odorantc; ellc cfi narcotique' adouci!fante ' 'aperitive & rcfoluri ve. Ses femence fournilfenr par l 'ex prdlion uno huilc bonne a br,~ ler, & refolutive. Elles font unc nour· riture excellence & fort recherchcc pour toutes fortes d'oifcamc Tom le rnondc fait que le produit le plus important de cettc plnnte confill:c dans les fllamens que l'on rrtire de fon 'coree a pres Jes ~Teparations convcnablcs, & donr on fait des toiles & des· cordages don't les ufages font iitlfi-fJmmcnt connus. · 2. <!:HANVRE de~ Jndes, Cannabis Indica. Ca.nIJahis foliis altcmis. N. Cannabis fimili5 exotica. C H A 69) Bauh. Pin. 310. Cannabis peregrina 1 gcmmisfructuum longioribus. Morif. Hiil:. 3· p. 433· n°. 2.. ](alengi-cansjava. Rheed. Mal. IO. p. II9. t. 6o, Tsjcru-cansjava. Ibid. p. I2I. t. 6I. Bangue des Iruliws. Daf..ka. ou Bangua. Hifr. des Voyages , Vol. 5· p. tl:l8. fig. a. EaJem caule altiore. Cannabis Indica. Rumph. Am b. 5. p. 208. t. 77· Cette plante, dont :M. Sonne rae no us a communique des morceaux qu'il a rnpportc.s de l'Inde, not\s parole une cfpcke nes-diflinguce de celle qui precede. Elle efr moins grande , plus rameufe , a tige plus dure & prcl<.1ue cylindrique, & s'cn dHlingue particulicrement en ce que fcs feuillcs font tomes confl:ammem altcrnes. Leurs foliolcs font fort ctroite~ ' lin6aircs-Janccolces ' & trcsacumin0et>. LcdnJividus ma.les en portent cinc1 ou fept; mais ceux qui font femellcs 11'en ontcomJ muncmcnt que troi~ fur cllaque petiole ' & ml!me lcs fr.uill cs du fommct font tout-a-fait 1imples. Les !leurs fcmelles om leur calice velu , & de Jongs il:yles qui le iom pareillemenr. Ccttc plante' crolt dans les Indes orientales. ( v. ;: ) Sa tige dure & fon ccorce mince , la rendent incapable de fournir des filamens femblables a ceux que l'on retire de l'efp(ke ci-de!fus , & dont on fait un fi grand ufagc. Son odeur C;fr forte , & en quelquQ 1orte femblable a celle du tabac. La principale vcrtu de cctte plante con!ifre a porter ala t~te ' a derangcr le cerveau ) a lui pro., curer tmc cfpcce d'ivre!fe qui fait oublicr le chagrin , & donne une forte de gaietc. ]Jour fe procurer ccrte gaicte, Jcs Indiens expriment le fu~ de fes feuillcs & de lcs graines, & en font avec l'ccorce une boi!fon qui agite beaucoup les fens. Lorfqu'ils veulent augmcnter la force de cette boiffon pour !e procurer l'ivre!le , ils en fuceno. des fcuillcs scches avec du tabac ' ou bien ils en fument une pipe. Enfin , pom cprouver des r~vcs agrdables' ou pour fe livrer a un prufond fomm il' il fuffit d'ajoute1· au fuc dont il s'aglt un pcu de Jnufcade ,, de girofle, de camphre & d'opium, pour en faire cette compofirion , que lcs Indiens appcllcnt Mrzjuh, & CJUi, 1ulon Clufius, efr la m~me chofe que 1~ Malac!L des Tnrcs. CHARACHER a epi, CHAR~CHERAfpicara. Charachera Jlortbus nxi/laribus {!'icatt.\' , qrradrifariam imbri.cdtis. Cl.arrc/ura. Forsk. A::gypr. II5·· no. )). C'efl: un arbri!fc:lu rameux, dif!-us, qui s'el ve a peinc a un pied & dcmi de hauteur' ,.. qui a de trc~-gt·and ~ r:tpp orrs avec lcs Comams ( voyc{ ce genr<.:) , riont il ne diftcrc clfcntiellement qu'en cc que fcs fruits {onr des caplules & non des baies . .'ics r:un aux font oppo!(:s, rapprochcs les uns des ,Jutt·es . & cyli ndriques Jls font garnis de feuillc.~ oppof ·s, pctiolces, lanccolccs & enti cres. Lcs p!)doncules fom axilla ires, longs d'un . poucc , ?pajffis vers leur fo.Rlmec, & cJ1argcs· |