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Show TIER 402. . dos. & de ; p,·,. des :J Far leurs p~tales q poin,_ l! ntien ' n: vcrita!.llemen t puncs. E s p E c E s. font 1. TIERCE br..tnc-urfine, Heracl~um .fp.h.ondylium Lin. lle racl~um foliis pinna~is , follo .lts latts' lobaZis ji1pcme viridibus. N. Sp1und.ylwm vulrrarc hirjiaum. Bauh. Pin. I 57· Tomncf. 3"-0· ':5'pho~1 ~ylium. Dod. Pcmpt. 307. Lob. lc. 703. Riv. 'lab. 4· Hall. Helv. n<•, So9. R. Idem, floribus rubmribus. '> · Idem , foli is angujliuribus. C'dt unc plant~ trcs-commun~, qu~ dcvient fort grande dans les prdins, & qu1 vane tellemc_nt 1elon les lieux ol) elle croit , que Grantz lUI a donne lc nom de Heracleum pro theij~ rme (Cranrz. Aufh. Fafc. 3· p. I I ). Sa racine efl: bla.nch~, fUfiforme ou divifee , empreinte d 'un. fi1~ Jaunarre, & pou!fe une tig~ haute. de .tro1s a c1uatre pieds) cpai!fc ) cannelce ' cyhndnque ' cre~fe ' un peu rameufe & plus ou moins .v~lue. ~es ~cutlles font alternes , fort amples , adees , a pmnules Jobees & crcnelces , verces en de!fus avec des poils cpars & fort courts ' rudes au toucher ' velues & d'un verd pale en dc.lfous. Les fleurs font blanches, quelquefois rouge~trcs, toujours m~guliercs, les excerieures ay:~nt de ux ou tro1s pecales bcaucoup plus grand_s que lcs au ere~,' , ~ vicnnent en ombelles termmalcs. La vanete a feuillcs etroites efi une plantC tOUt- a-fait difiincte de celle qui i'uit, & a les flcurs blan~h~s. & ~resirrcgulieres. On en cite enco~e une va~1 e te a feu dies ~rc pucs , que nous ne connot!fons pomt. Gette plance efr commune dans tousles pres & fur le bord des bois. 'JP. ( v. v. ) . Scs feuilles pa!fent pour cmollientes; mais pluficurs ,Auteurs' d 1apres l':icretc naturelle de la plante , doucenc fort de cette propriece. Sa racine & !es fcmcnces font inlifivcs & carminatives. Les Polonois & lcs Lithuaniens font avec fes fcuilles & fes femenccs , unc forte de boi!fon qu'ils appellent Parjf, & qui ticnt lieu de bicre aux pauvres gens. En general, cette plante efi plus nuifible qu'utile ; elle infcfie lcs pres & les phurages, & dtheriore les foins ou elle fe trouve trcs-abondante. 2. BERCE i feuilles ctroites' HerR.cleum anguflifolium. Lin. Heraclcum fol~ is cruciato-pinn_at is · folio/is linearibus, corollLJ flof culojis. Lm. M~nt. S7. Sphond_ylium hirfumm , minus, foliis senuiur lacirtiatis. Pluk. Alm. 355· Tab. 63. f. 3· Sphondylium hir{utum, foli is angufiioribus. Bauh Pin. 157· Prodr. 83. Riv. Pent. 5· Gette Berce efl: trcs-rcmarquable par la forme d,e fes feuilles , qui font a.ufii dlccs & fort amples , mais dont les folioles ou pinnules font divi~ ~es jufcp1'a leur bafe, en digitations lineaires, · fort longues, tres-ctroitcs , den tees, & divergentes. Les fleu rs font petites, prefque toutes rcgulieres, & d'un blanc verd:1tre ou fale. La pltnte a d'ailleurs le port de la prcccdcnte ,. & eft 13ER chargee de poils c~uns, ~ui la rcnd7nt rud: au toucher. Gette e!'pcce crOJt dans 1~ Suede .& ~o Angletcrrc ; on la cultivc au Jat·dm du Rot. 7P • ( V, ')/,) s I ' ' 3. BERCE de Si~?rie ? He~acl~~"~ . 10 m .cu.nz: Lin. }/eracleum folas ptrtna~LS; /0!tolt~ quz ru~' m· ta me da" s r..rr;l 'b rollts uni fomubus. Lm. 1 eJJt t us , co .. .J . • . • Manr 3 54· Paj finaca folllS,.fimpltctter pwnafls ' foliollS pirlllatijidis. Gmel. SJb. I. P·. 2 ~ 8· Tab. 5~: Cette plante a lc port du :Pao;us_lauv~gc' & s't:!Jcve a la hauteur de qu aere ou CJnq P'.e~;~ · Sa tige efl: profondcment cannelCe & hcnfiee de poils courts qui rcgardent rn bas. ~cs fc.u illes font allces i trois ou cinq foliolcs pmnau fi dc ~, & ont ldur paire infcrie url') fort ccartce des aucres. Elles font li!fcs & c<.mve:xcs , fi.!lon Linne , & munies de poils blancs a la bafc de leur ga1n~; Les fl eurs font petit S 7 prdque to utCS regulJeres , d'un verd jaunitre a pctalcs rc~ourb es en dedans & m~s- pcu echa~crcs. Gmclin dit qu'.elles ont unc odcur fort agrcable ; la collerettc untver.felle , qui efi quelqucfois de deux .1 cruatrc foh oles' manque commun6ment. On trouve cette plante dans la Siberie. M. 1' Abbe Poul'l'et no us a communique une Berce cueillie dans les Pyrenees , qui rclfemble beaucoup a cette efpcc~. C v. I ) d". On mange [es jeunes fEmilles en g01fe _de legume dans le pays ; de l'infufion de fes tiges aans ~'.cau , on f.tit une boi!fon done les pauvres font ulage ; & ces m~mes tiges maccrees & aprcs cela cuitrs' pa!fenc pour un mcts pa.lf.tble. 4· BERCK a larges fe uilles' Hcra r:?cu.m pa_nac~s . Lin. Heraclcum j olt is pinna tis; fol~olts. quznatts, intermediis j~ffilibus, floribus radzatts. L1~. P ana:r Sphond_ylii folio /: Heracleum. Bauh. Pm. ~57· Sphondylium maJuS f. Panax Heracleum qutbufdam. J. B. J·l)art. 2. 161. Tournef. 32.0. Panaccs H~ ra c leum &c. Dod. Pempt. 307. Lob. I c. 701. Cette pl~nte relfemblc beaucoup a la Berce branc-urjme n°. I , n'en diffcre en quelquc iortc que par la grandeur de ies parties , & n'cn ~ft p e ut- ~tre qu'une varicte. Sa tige efl: fort grofie, cannelet:! , velue , creuie , haute d 'cnviron ci~q pieds, & garnie de quelques rameaux vers ion fommet. Ses feuilles 1ont cres-amples , ont leur petiole divifc en trois parties principales, qui portent chacune uoe large foliole , profondcment lobcc' a lobes pointus & dentes ' arrondie dans fon contour :J ou prefque palmce, verte en de.lfus, d'une couleur pale en de.lfous, rude au toucher, & ayant des poils courts. Le petiole du milieu pone !ouvent trois ~olioles dont lcs lacc:aies f~~t l(lfTiles. Les fleurs font blanches , treli-Jrreguhcres, & l'ombelle principaJe, c'cfr-a-dire celle qui termine immcdiatement la tige , efl: d'une grandeur tres- remarquable. Cette plante croit fur le Mont Apennin & dans la Siberie, fulon Linne; on la cultive au Jardin du Roi. cl'. ( v. v. ) 5· .BliRCE d'Autriche, Huacleum Aujlriacum. Lin. Heracl~um foliis pirmatis ucrinque rugofis llER fcabris , floribusfubradiatis. Lin. Jacq. Vlnd. 'li6. Aufir. t. 61. Heracleumfoliis r<Zdicalibus pinnatis, utrinque pilofis fcabris, floribus radzatis. Grantz. Aufir. p. 1)3. t . I. f. I. Splwruf.rliurnAuflriacum. Scop. Carn. cd. 'l. n°. 336. Sphondylium Alpirwm parvum. Bauh. Pin. I 57· Prodr. 83. Hurf: VIti . 2.1. Sa tige efl: hautt? d'un a deux pieds, frd ce, prefquc glabre dans fa moiti6 infcrieure 1 & fimple ou munic d'un rameau vers {on fommct. Ses feuilles radicalcs ont des petioles longs & vclus, font allccs' a pinnulcs feffi, cs' ovalcs- poimues ' den tees , & inci{ccs ; les pinnules ou foli olcs des feuilles caulinaires font auffi !Ediiles , ovales-l::mceolces ' dentces' & la plupart munies d'un lobe court a leur bafc, en manicre d'oreillette. I es unes & les autres 1ont velu es des deux cotes' t·udes au touchet , & marquees de veines qui les font paroltrc trcs- ridccs. I es !leurs font blanches ' rou gea trcs av ant leur entier cpanouilfement , & lcs cxtcricurcs font irrcgulieres. lcs pcdoncules des ombelles font rudes au toucher. Cette plantc crolt narurellcmcnt dans les monragncs de I' Autriche. Ellc diff(•re confidcrablcment oc Ia precedence par Ia forme de fes feuill cs. 6. TIERCE des Alpes, Heracleum Alpinum. I.in. Ileracleum foliis jimplicibus, Jloribus radiatis. Lin. Sphond,ylium Alpinum, glabrum. Bauh. Pin. I 57· Prodr. 83. t. 83. Tournef. 32.0. Sp!wndylium A lpirzunJ. glabmrn , albo flore. Barrel. I c. H. j'phund,yliunr. Hall. Helv. n". 810. La tige de cette efpck e efi prcfque nue ; fes feuillcs radicales font pctiolces, Jarges, firnples, en c~ur arrondi dans leur contour , anguleufes, Jobces, & dCcoupccs :l peu- prcs comme celles du F igucr ordinaire. Elles font lifl.'es en deffus, crcnelces 011 demccs en leurs bords , & ont leur petiole h6riflc de poils cour•s. Les tleurs font blanches , irrcgulihes , & dif'pofces en ombelles d'une gradeur mediocre. Cette plante crolt dans Jrs montagnes de b Suiflc & de la Provence. 7.P. felon Gerard. 7· BmcE des Pyrenees, Heracleum Pyrena'ictJm. }leracleurn foliis flmplicibus cordato - palmatis , fupra gl4bris, fubtus tomencojis , alb is; j(minibus orbicularibus. N. Heracleum Pyrenaicum Cu.fJonii. D. Pourrct. Nous ignorons jufqu'i que! point cette belle efpece differe de la prhcdente , parce que nous ne- connoi!fons pas la Be r~e des Alpes, quoique nous ayions reru fous ce nom des individus lees du Dauphine , & quoique l'on en cultive au Jardin du Roi auffi fous le meme nom, lcs uns ni les autres n'ayant leurs feuilles veritablemcnt fim, ple.w. Nous ajouterons que la plantc done nous · traitons main tenant , reffcmble un peu , quant 3. la figure , au Sphond_ylium Alpirwm glabrum , du Prodromus do G. BauhiH, mais ne reJfemble point du tOUt a la plarlte de Barrelier' Tab. 55. Sa rigc efi haute de deux pieds, cannelec, pubefccnte, & munie d'un ou deux rameaux. Ses :HER 40 ,. ·' feuillcs radicales font petiolees , larges, fimpl es, arrondies en creut· , quant i leur contour , d ccou~ pees en cinq ou fept lobes anguleux & pointus, dcntces en leurs bords, vertes & tout-a-fait gla~ bres en delfus, trcs-blanches & cotonneufcs en de.lfous. Cellos de la tige ont leur gainc large , pubcfcente , cotonneufc i fa bale , leur petiole un pen court & velu, & font dccoupces en cinq lobes difpoics commc dans les fcuilles de l'Erable fyco ~ more ( A cer pjeudoplatarws); cllcs font auffi vertes & glab rcs en de!fus , cotonneufc~ & fort blanches en de!fous. Les flcurs font blanches ,. pe ti ces , lcs exccricures un peu incguli cres , & formcnt des ombelles affcz amples. Lcs fruits font planes ' orbiculaires' & ont de chaque cote ' entre leu rs firi eJO , quaere !ignes brunes , qui ne s'etendent pont ju!qu'a leur ba!e. Cette plante croic dam Jes Pyrenees , & nous a ct6 communiquce par M. !'Abbe Pourret, qui nous a dit que quclquefois fes tcuilles radicalcs avoient une p:t ire de pinnulei ccartee de la foliole terminate. ( v ;: ) 8. BERCE nainc , Jlerrzcleum minimum. Fl. fr. 996-2. Heraclcum foliis bipirmatis ,· pinnis incljis glabris ; caule p roj lrato. Cette plante re!femble plus i un Selin ( Selinum) par !on afpea, qu'a unc Be; ce ; mais e ll~ a. vcrirablcme,nt lcs fleu ~s & les frults de co dernter genre auquel nous l'avons rapportee. Sa racine efi lo~gue , blanche , un peu divifcc, & garnie de fibres. Elle pou!fe une tige menue , glabre, un peu rameufb, prefque toujours couchcc ou !erpcncance par~i les ~ailloux, & long~c de ~x a huit pouccs. Ses fcUJllcs font fort p ~; tJt e s, petiolees , d'une forme prefque tri angulairc , deux: fois a'ilccs ' a pinnules incifces ou partagces en ucs-petitcs d ccoupures glabres , Janccolees & fouvcnt confluences a leur bale. Lcs ombelles font communcment au nombre de deux ou t roi.>, foutenues par des pedoncules redrc ffL:s, & n 'ont que trdis :l fix rayons. Les fleurs font blanches , petites & irregulicrcs , & la collerette manque tr es-fouvent. Ses fruits font elliptiques, lilies , & tout-3-fait applatis' avec trois firies mcdJO· cres. Cettc plante cro1t dans le Dauphine. 7P. (v. f.). BERGIE, BERG! A; genre de plante i fleurs polypetalees, qui femble a voir. quclque rapport avec ccux qui compofent Ia famllle des Sabhnes, & qui comprcnd des herb es exotiques d~n c les fleurs font petites & ramafli 'es dans lcs ax{{'clles des feuilk s. C A R A C 1' E R E G t N £ R I Q U P. La fleur a un calice a cinq divifions Janccolces, ouvertes & pedi fiances; ~inq pc.talcs o~lo~gs, ouvcns , & de la longueur. au ,ca!Jce ; dt~ etamines done ~s fila,,te ns fetaccs & m ~ diocres portent des amhcres arrondies ; & un ovaire E c e i) |