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Show .BER fup6rieur , ·obrond , furmont6 de deux !lyles courts , rapprochcs & a .frigm.ates fimples. Le fruit cfl: unc capfule globulcu!e , a cinq cotes, partagce intt'rieurement en cinq loges, & -qui 'ouvre par cinq valves etcndues , perfiH:antes, & femblablcs ides petalcs. Chaque loge contient des femcnces. fort petites & nombreuies. E s p E c E s. lr JJERGIE au Cap' Bergia Capcnjis. Lin. Bergifl fuliis lancenlatis f. eUipticis, f!uribus ver.ttcillatis. Lin. f. Suppl. 243· Bergia Capenfis. L1n. Mam. ~4I. Cette plante ale port d'une Ammane; fa tige eft fimplc , haute d'un demi-pied, de l'cpai!feur d'une plume de pigeon, droite, liffe , & un peu fu.cculente. Ses feuilles. font oppoiees, un peu FeriolE~es, l.1nccolees ou elliptiques , liffes ., ouvertes , & lcgcrement demelcas; les fleurs font llombreufes, tr.es-ramaffees, pre{que Cefii.Jcs, & difpo fCcs p:1r vcnicilles. Les capfules 1 a pres a voir repandu leurs icmences ' confcrvent leurs valves ctenducs, & rc.ffcmbl~nt alors a des corolles cone les pctales font en roue ou difpofcs en ro!c. Cette plante crolt au Cap de Bonne-Eipcrance. 2. Dn~cu; glomcrulce, Bergia glomtrata. Lin. f. Bagio [oli1s obovatis crerwlati.s , floribus glomcratis. Lin. f. Suppl. 243· Ceccc efpoce diftere de Ia precedence par fes fcuilles cxrremement petites , ovoldes ,. parcille' mcnt crenelces , & rapprochces les un'Cs des antres, par ies fleurs glomcrulees & tr~s-retitcs ; enfin par fa tigc ,. qui efi rameufe & diftu!e. Elle cr~t aufii au Cap de .Bonne-Efpcrance. BERI.E, SruM; genre de plante a fleurs·conjoinres , de Ia fami.lle des Ombellifercs , qui a quelques rapports avec les Analliqua & les Perfils r & qui comprend des herbes dont Ia plupavt ~o.nt lei feuilles fimplement allces. C A R A C '! E R £ G 1! N 1: It I Q '!) E~ L"tln1bolle univerfelle e!l: ouverto, plane, formce en general par des rayons peu nombreux' & a pour collerette quatre a dix folioles lanccolees ou linea ires, {ouvent enticres, quelquefqis incifces ou den tees> & plus ou moins rcflcchics. Lcs ombelles panielles font petites, ou'Vertes J & ont auffi une collcrette de pl!ifieurs folioles C~qua fleur confifte en cinq petales alf~z lgaux, ovalcs-pointus ou un pcu ert cU!ut', & communement ·divifes par un pli ou une ligne faillante dans leur mitieu · en cinq 6tamines auiJi tongues <jue les pctales; & en un ovaire inferieur charge de deux fl:yles courts. .Le fruit e~.ovo~de ou oblong, ftri'c, quchjuefols couronnc par de peti-tes dents calicinales & cornpofc de deux femences qui one un wJ ~!at, & l'autre convexe, & 'luifol1t appliquees Lune J:ontrc l'autre, BER · Caratlere dijlinaif. tes Sifons de Linne ne pouvent ~tre fcpar6~ de9 Bcrlcs par aucun caraCicrc confl:amment di~ma:: quant aux Angcliqucs , leurs ombelles part1elles n'ctant point planes & chCtives, oomme celles des Berles on ne peut les- confondre enfcmble; de mcmc ia collerctte nulle ou d'une fuule foliole dans les Perjils, peut• {uffir p~ur les difringuet des Berles done il s'a~ie. £' S P i C E s-;· I'. DERLE a feuilJes largcs' Sium l~ttf~liu~rt·. Lin. Sium {oliis pirznatis, umbdld urmmalt. Lm. Hort. Cliff: 9'8· Fl Dan. t. '146. Jacq.Aufir. r. 66. Sium., Hall. Helv. n°. 777· Dod. Pen•pt. 589. Riv. t·. 77· Sium latij'olium. Bauh. Pin. I 54· Sium. majus latifolium. Morii: Hifl:. 3, p. 182,- Sec. C). t. 5. f. I. C'efl: uno plante aquafique , dont Ia tige efl: droite , firicc , creufe, fcuillce & haute d\mviron trois picds; fes fcuilles {on t alternes , grandcs , fimplcment· allces, & compofees de neuf ou onze foliolcs lanccolces , oppoH:ks , fcfTiles , dcntces en fcie , verccs , & tnh-glabres. Leurs dents !ont aigues & 6gales ou rcgulicres; lcs fleurs lorft blanches, tarminales, & formcnt des ombelles affcz amples & bien garnics. On tt'ouvc cette. plante dans lcs fo!Ics aquatiqucs, fur le bord d e~ ruilfcau:x & des c.hangs. 7P. ( v. v.) Elle pafi'e pour aperitive & anri-fcorbutique : on pretend qll'ellc cfl: nuifihle at~x befl:iaux qui en mangent, & qu'clle produit un dtHire ou une forte de colerc dans les breufs ou les vaches , qui les porte i fe battre i coups de t~te. 2. BERLE a feuillcs etroites , Sium. a'flguflifoliurn. Lin. Sium foliis pinnatis, umbel/is arrillaribus pedunculatis , involucra univerfali pinnati-' fido. Lin. Hudf. Angl. 103. Jacq. Aufrr. t. 67; Sium f. apiun~ paluflre ,foliis oblongi.s. Bauh. P.in, I 54· Sium verum Matthioli. Dalech, Hifi. IOI2.. Sium ereBum lzumilius & ramofius , foliis pro. fzmdius fen·atis. Morif. Hifl:. 3· p. 283. Sium; Halt. Helv. no. 778, fed nonfynonyma. Sa tige cfl: droite , rameu!e, & haute d'"un pied\ & demi; fes feuilles font alternes & !implement" a116cs; lcs infcricures fonr: corhpofces de treize ou q~tiMe foliolcs, ovales-oblongues , aff'ez la1·ges , dentces , un peu incift~es & lobccs ou auriculees i .leur bafe; les !uperieures font be:wcoup plus petites, plus counes, & ont leurs foliolc.;s prefque lac.iniees ' a dCcoupures tres-pointues. Lcs fleurs font blanches ; leurs ombclles !one pcdonculees , compofees de huit i douze rayons &. naiffont da~s les aiffelles {upcrieures a l'oppo~ fi twn des f~1111les. La collerette univerfellc e!l: formee de cinq ou fix folioles lanccolees, incgales, & dont plufieurs font dentces ou incifcell. On trouvc cette plante dans les rui-!fe;~.u:x & les folic& aquatiques. 1P. ( v. v.) DER 1· :tftRLE nodiflore ' stunt rrodif/o1'W1l. Lin. '&ium foliis pinnatis 1 umbellis a::rilfaribus , fubfe/ filibus. Lin. Hort. Cliff. 98. Fl. fr. I04Q.·7· Sium aquaticum procumbens, ad alas Floridum. Morif. Hifl:. 3· p. ~83. Sec. 9· Tat>. f· f. 3· Tournef. 308·. Ses tiges font tongues , ordinairemcnt couchces, feuillces & rameu.fes ; !cs feuilles font fimplement a116es, compofces de cinq on fi·pt foliolcs ovales-lanceolees, p<ti.ntues, & dentces en fcie. Les fleurs {ont blanches, fort petites; leurs ombelles n'ont CfUC fix :1 huit rayons, & naiffent :1 l'oppofition d(;s feuilles, pow?cs fur des pcdoncules longs d'une i trois 1ignes. La collcrettc univerfelle manque prefquc toujours. Les folioles des collerettes parriclles debordent lcs ombell!.Jles. On trouve oette plantc dans les" rui!Ieaux & fur le hord des riviercs. ( v. v. ) 4· BERLE des potagers, Sium fifarum. Lin. Siurn fulii~ pinnatis ; f!..oralibus umatis. Lin. Ho1't. Clift. 98. Milt DJCl:. 11°, 4· Szj'cmmz Germanortan. 13auh. Pin. I 55. Tournef. 308. M or it: Hift. 3. p. 283. 'Sec. 9· t. 4· f. 8. Sifarum. Dod. Pempt. 681. Lob. Ic. 710. Sifarum majus mnttltioli. Dakch. Hifl:. 723. Szfarum. Raj. Hifr. 442.. Vulgairemem le Chervi. Sa racine eft compofcc de plufieurs tubcl'O!itcs· longues de fix ou fept pouces; grollcs commc 1e doigt' ridccs' tend res ' faciles a rom pre, a chair bl:mche, difpofces en faifceau comme wne bottc de navets, d'un gOt1t doux & agn?ablc, Ufl peu aromatiquc , & bE>nnes a manger. Ellc poulfc unc Oll plufieurs tiges a Ia hauteur de deux a trois pieds, frrices , fcuillccs & un pcu rarneufes. Ses feuilles font alternes, fimplement allces, & compofces de fcpt ou neuf foliolcs lanc6olccs , pointues, £nement den tees en leurs bords , & oppofces, a l'exception de la terminate. Les fleurs font blanches ; petites , & dil'pofees en ombelles de neuf a douze r(\yons ' qui terminent les rameaux & les tiges. La collerette eft formce de quatre ou cinq foliolr;s fimples, lincaires & incgalcs. On (i;Ultive cette plante dans les jardins potagers. M. Linne prefume qu'elle e!l: originaire de Ia Chine. 1P. ( v. v. ) Les racincs de Chervi font deuces, & d'ufage fur les meilleures tables, fri tes , cui tes dans le lait, dans le~ bouillons, &c. Pline lc Naturalifte nous apprend que l'Empereur Tiberc les aimoit tellemem , qu'il les exigeoit des Allemands en forme de tribut annuel. Ces racines font aperitivcs & vulneraires; Boerhaave les regarde comme lc meilleur remMc que l'on puilfe employer pour{1c crachement & le pilfement de fang, enfin pour lcs maladies de poitrine qui menacent de phthific. En general , on s'en fert plus commc aliment que comme remcde. La r:1cine de Chervi efl: une de celles donr: M. Margraft' a ~etirc un beau fucre blanc ' pcu inferieur a celui des cannes i iucrc. 5· J3EnLE do la Chine, Sium Ninfi. Lin, Siam lJ E It 4o·~ foliis pinnatis ferratis ; rameis ternatis ; eaule bulbifero. ~. Sij'arum montanum coraenje, radice non tubcroja. Ka?mpf. Amren. 817, t. SIS. Sium. Ninfi. Burm. Fl. Ind. p. 74 t. ~9· £. 1. Ninjin.. Encycl. C'efi une plante qui pat:oit avoir beaucouP' de rapports avec ceUe qui pdicede, qui- a de m~me des racines oblongucs , tubereufes & falGiculees, & qui dfailleurs n'en differc gue trcs-peu par fon pqrt. Lodque ccttc plan!e efr 1eunc, dit Kempfer, clle n'a qu'une racine fimple 'I femblable a colle du Panais, longue de trois pouce~, de Ia groffeur du petit doigt, garnie de quelques fibres chevelues , & quelqucfois partagcc inferieurement en deux branches. Ellc a l'odeur du l'anais & le got1t du Chervi ( voye{ l,''efpece ci-dofi'us), moins doux ccpendant & plus agt·cablc' ctant corrigce par une Iegere amertume. La tige de cetce plante efl: haute d'un a deux pieds ) cylindriquc 1 C31lneJce , & partagee d'efpace en cfpace par des nreuds pointillcs tom au tour. Elle cfr garnic de r'ameaux altcrnes' tolide a fa parti'e infcrieure; & d:1ns le rcfrc elle efi creufc , ainfi que fcs rameaux , qui font auffi plus profondemcnt cannc;! l6s. Dans les aiffc!les des ramcaux , narffent des bulbes oval:1ircs de Ia groffeur d'un pois, charnus , iculs ou plufieurS> cnfemble , & qui ont Ja facu~tc de reproduire la plante, do mdme que lcs graines. L~s fcuillcs du bas de Ia plante, lorfqu.' elle efl: 1eunc , font fimples , petialees , ovalcsen creur, & cr6ne1t5es dans leur contour. Lor!que Ia tigc eft devcloppcc , lcs feuilles de fa partie infcrieurc font allces , affez femblablcs l celles de Ia Berle precedence , & compofces chacune de cinq folioles ovales-lanccolces, demees , fefTiles oppofces par paircs, ~:, !'exception de 1:1 terminate ' & d'un verd gai. Les feuillcs fuperieurcs de 1~ t~ge &_ des rameaux (o~t plu.s petites , & compo-fces feulement de tro1s folwles ovales-poinrues & demces. Les flours font blanches, viennent en ombellcs terminales , ont leurs pctales un pcu en creur, & une collerette univerfelle de plufieur$ petites folioles lineaires & inegales . Cette planrc croit naturellement a la Chine · & on l'y cultive , ainfi qu'au hpon , i caufe d; l'utilite de fes racine, qu'on emploie dans tous les·cordiaux & remedes forcifians du pays' commc celles du Ginfm , qui eft une plante d'un genre difrcrent ; voyer GINSEN. 6. BERLE aromatique, Sium aromaticum. Fl. fr. 104~-s. Sium foliis pinnatis; umbellis, ereBis fubquirzquefidis. N. Siunr aromnticum, Jifon o/f!cinarum. Tournef. 308. Sifon quod amomum ~fficinis rzojlris. Bauh. 11in. I 54· Perro.fditwm Macedonie urn Fuclifii. Dod. Pempt. 697. Ammifii -vel laveris folio , flore albo , (emirze nigro. Barrel. Ic. l I9o. Sifon amomum. Lin. 11 nous paroh diflicile de trouver des raifons folides , pour fcparcr cette plance du genre des .Berlu ,. & pour n'lltre pas c:.onvaincu de ies |