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Show rJB · H o_u culairc, & po 1 yfptrm~. Cc,t e plantc cro1t dat'ls l'Indo, aux lteux frais & l'ablonneux. HOUELON gri.mpant, Fl. Fr. H c(ltHTLrlS lupulus. Lin. Humulus e}ufil. Hort. Cliff. 458. Fl. ~ut:c. p. 357· Hamulus. · Pollich. Pal, no. 927. Allion. Fl. Pedem. n°. 1989. I<niph. C(;nt. 9· n°. 49· Blackw. t. 536. a & b. ~norr. Del. ~ort. ~. t. 1. 5. MaC Mill. Illufrr. Ga.rf. t. 3 5 S. Bulltar~. n°. ~34• Lupulus. Hall. Helv. n°. 161H. RaJ. Hifr. 156. & Synopi'. 3· p. 137· . cl'. MtU. Lupulus famina. Bauh. lhn. '198. Lup1tlus mas. J. B. '2.. P· I 51· Tournef. 53~· Cam. epir. 954· Pctiv. Angl. t. I. f. J. ~. FJ?mina. Lupulus mas. B.nth. Pin. ~98. Lupulu1 fcrmina. J. B.~. p. 151.. Tourncf. 535· Lwpulus. Dod. Pempt. 409· Cluf. Hifr. 1. p. 1'16. Lupus Jaliaarius. FuchC Hi ft. p. 164. Lob. ~c. 6'2.'). Convolvulus permnis heurocliws , &c. Monf. Hift. ~ . p. 37· Sec. 1. t. 7· Female hops. Periv. Angl. t. 1. f. ~. C'efl: une pi ante tres- connue non- feulement p:ltce qu't-Jie efr indigene & commune, m:~is ancore p.trce qu'ellc cfl: utile, & qn'cllc four.nit un des ingrediens nccelfaires pour la compofirwn de la bien~. (.es ti gcs de .ccne plante font m:nues , l eg~renient anguleufes, dures, parfemces de pemes aJperites, iarmcmcufcs, grimpantes, & fort longues; elles s'elcvent a plns de douze rieds de hauteur lor£qu'on leur folll"llit \JR foutien canve. nable. Les feuilles font oppolces, p6tiolt.~es, cordifonnes, dcntces en {cie , qucl(jUefois !imples, plus fouvent partagces jufqu'a moitic en trois ( rarement en cir.q) lobes ovalt's-pointus; elles iont verres , iipres ou rudes au toucher , larges prefque comme la paume de ]a main , & leurs petioles font charges de tres-petits aiguillons tourncs en arriere. Les fripules font gemin6es ou quaternces , bifides,; les flcurs font d'une couleur herbacce, dio'irtues , com me cclles du Chanvre , c'efl:.a-dire que fur certains individus , e1les font toutes m~ les & ficriles, tandis que fut· d'autres individus elles font routes femellcs & fruB:ifcres. Lcs [leurs males font p6dot1culees, difpofccs am: fommitcs des rameaux en pC'titcs grappes pani· ~ul ces , axillaircs & terminales. Elles font incompletes ~ dCpourvues de corolle, & ont 1°. un calicc de cinq folioles oblongues, qbtufes, & concaves; 2.0 • cinq ctamincs Jibres' dont les filamens trcs-courts portent des anthcres oblongues. · Les fleurs femelles nai!fent dans des c6nes ecailleux , comprimes, pedoncules, & axillaires; ce.~ clines font embriques de grandes ecailles membraneufes, colorees, ovales, enticres, conc:we;; intcrie~ lrement, fur-tout a leur ba{c' ou ellcs font un peu le cornet; clles font attachees autour d'un axe, & chacuAe d"ellc.; conticnt une flcur fitu6e oans fa concavite inferieure. HOU Ces fleurs font incompletes , Mpourvucs de corolle , & om 1°. un cal ice confrituc par l'6caille m~me qui l'~nvcloppe; '2Y. un ovaire li1pcrieur , trcs-petit, charge de deux !lyles en alene, ouvert~' a fl:igmaces aigus. Lc fruit confifl:e en une petite fcmenc;e arron~ die , lcgcremcnc com primce , rouffc:irre, enve• loppce dans une tuniquc propre membraneuic. On trouve cettc plante en Europe , dans les haies; on la cultive en diftcrens cndroits pour l'u!~gc cp1e l'on fait de fc~ fruits. 7P. ( v. y,) I-Ia'ller die mal-a. propos CjUC les Ccailles de res cones conticnncnt chacune deux {emences; ou a copi6 depuis cette crreur. Lcs c6nes ecailleux dont i1 s'ugit, flont d'un vert blancharrcou jaun:itre dans leur jeuneCfc, & d'un jaunc rouffciitre d:~ns fa maruritc des ft·uits qu'ils contit:nnent ; ils font odorans , & ont une fitVeur. amere. On culrive le Houbloa en Angleterrc, en Allc· magne, en Flandre, avec grand foin & beaucoup de depcn!e, & <!l11 le flit foutenir p:tr de grands cchalas ou da longucs perches ' autour delquels fes tiges s'cntortillent. Ses cones 6caillcux fe rccueillent en AOth & Septembre ; on les fait fechor dans nn four prepare pour cela , on les renferme enl'uitc dans des facs , & on ]cs garde pour faire de la bicre. Ces ti·uics communiquent 3 la bii-1-c l'amenume qu'on lui connolt; mais ils empcchent qu'eile ne s'aigrilfc & ne re gltc; ils attenuent Ia vifcofire, & Ia rendent plus ap6· ritivc, & de plus facile digefiion. On mange lcs jeuncs pouffes du Houblon qui paroilfent an commencement du printcmps; onles faitcuire & on les arfaifonnecomme les Afpergcs. Les feuilles, les fruits , & Jcs jeunes poul1cs du lloublon font aperitifs, diUI'ctiqucs, & anti·fcorbutiques. Le IloublJn parult de la famille de!l Orties, & \'oilin du Chanvre par fcs rapports. IJ a le ~ort des Dalechampes. HOVENE du Japon, HorENIA dulcis. Thunb. Fl. Jap. tor. & Diff. Nov. Gen. Pl. 1. p. 7· 8. ~· Sicku , vulgo ken & kenpokonas Pyrus fru81l racenzo_(o, vrzjculo femittali Jummo fruc1ui infidente tricocco ac tripyreno 1 piperis facie ac mtZgnitudin e. K:Empf. Amcm. Exot. p. 8o8. fi~. p. 809. Scion 1vf. Thunberg,. cette plantc s'clcve a en· viron neuf pieds ~ fur une tige cpairfc & arborce; cllc a fa t·acinc vivace, ce gui fcmble indiquer que l:t tigc n'cfr point ligneufe; ccpendant Krempfer dit que lon Sicku eH un arbre qui reftemble par fon afpea a unl1oirier mediocre. Scs rameaux t continue M. Thumberg , font cylindriqu~s, glabres; lcs feui!Jes font altet'l1es, petiolccs, pretqu'en camr ( elles n'ont aucune cchancrure :i leur bafc, dans la figut·e citee de l{rempfet·) , ovales , acuminces , dentces, glabres ,· ncrveufes , pe1~ dantcs , longues de trois pouces. Le~; Heurs foRt axillaires & terminales , di!pofees en panlcule compl'imcc, dichotome' & parolt mediocremenc HOU gamic. Les pcdonculcs font prefquc cylindriques, fourchus) a ramifications divergentcs ' flcchies en divers tens; elles s'cpaiffilfent a pres Ia floraifon, deviennent charnues, rougcatres, & ont une favcur douce. Chaque jleur a 1°. un calice monophylle, velu interieurement i fa bafe, & partag6 en cinq dccoupures ov:lles ' rcflcchies' caduques. ~o. Cinq pcr:lles ovo!des, obrus, roulcs en dedans, & attach€s au calice entre fcs divifions, qu'i]s egalent en longueur. j 0 • Cinq eramincs , dont les filamens attaches au bas du calice , portent d&& ant heres arr~ndies, cachees dam l'cnroulement des pctalcs, 4°. Un ovairc Cupcrieur, conveJ<e , glabrc , cl1argc d'un fiylc plus court que le cal ice a !rigmate trifide. Le .fruit efr unc capfule globuleufe, de Ia groffeur d'un grain de Poivre, glabre, trivalve trilo~ ulaire , contenant dans cl1aque logo un~ fernencc lenticubire, rouge, & tres.gl:~bre. Cetre plante crolt n:u\u•ellement au Japan. Ses fleurs font rarcment quadrifidc~; ellcs tom bent facilemenr. Les Japonois mangent {cs pcJoncules charnus ; leur f:tVeur efl: douce , agrcable , & approche prclque de cellc d'une Po ire~ ( d'une l1oire de Bergnmotc, dit K<Empfer.) HOUMIRI baumier, Horr~!IRI 1}(/l.fllmiforrz. Aubl. Guian. 564. t. 225. Tercbint!ws proccra. baljamiforrz rubra. Barr. Franc. Equinox. Le tronc de cet arbra, dit Auhlec, s'elcve a cinquancc ou m6rnc foixantc picds ou plus, fi1r deux pieds de diamctre. Son ccorce efr cpaiiTe , rougcatre, riMe , & gercce. Le bois eft dnr & d'un rouge brun ; il poufle :i fon f<1mmct plu!ieurs groffcs branches qui s'ctendent en tous fenr., & 1c partagcnt en rameaux feuill es. Ses fetJilJes font alternes, femi-:tmplcxicaules, ovales.oblongues, pointues, glabrcs, vertes, & enticres. Lcs feuilles nai!T'antes font rougeatres , & ont leurs . bords roules en dedans. Surles jeunes arb res, 1cs fcuilles ont fix pouces de longueur , & deux pouccs de largeur; rna is fur les arbres de haute-futaic, elles n'ont que deux pouces & dcmi de longueur, fur une lal'g~ur d'un pour.e & dcmi. Les fleurs font blat1ches, trcs- petites, nairfent aux cJ<trcmitcs des t·amcaux, en corymbcs terminaux ( & axilla ires, ajoutc Aublet), un peu ferrcs. Chaque rami~ fication du corymbe & chaque fleur ont ~ leur bafe une petite ccaillc. Chaque fleut· a I''· un calice divifc profondcment en cinq dccoupures pointues. ~0 • Cin'J pctalcs bnceoles, attaches au rvceptacle, & plus grands c1ue Je calice. 3°· Des etamines nombreufes ( vingt) , dont les filamens auffi attaches au receptacle, font libres' portent des anthctes arrondies & a deux loges. 4°· Un ovaire fupirieur, ovoi:de, f~:~rruonted'un H 0 u IJ9 fryle fimple , vclu , plus long que 1cs etamines' a frigmate a cinq ray_ons. Le fruit n'cfl: point complfhcment connu: l'ov:lire coupe en travers , prcfente cinq loges monofpermet. Cet arbrc cro1t dans l'Hle de Cayenne, & dans lcs for~ts de la Guiane ; il flcurit au rnois d 'Avril. Il efl: nom me Bois rouge par les Creoles, Houmiri par les Garipons, & Touri par les Couilaris. Son ecorce entaillce repand une liqueur balfamiquc' rouge , de trcs-bonne odeur, & qu'on nc petlt micux comparcr qu'i celle Ju Styt·ax. Cetrc liqueur fc durcit en fe fcchant, & devient unc reline rouge' tranfparente, caffante' & qui r6- pand unc odeur• trcs ·agrcable lorfqu'on ]a brtile. Cette m~mc liqueur n'cfl: pQint ilcrc , & pcuc 19trc employee intcricurement comme le Baume du Pcrou, avec Jequel elle a des rapports par fon odcur. Les Ncgres & les habitans du paysie fervent de J'ccorce de cet arbre, dont ils font des lanicrcs pour former des flambeauJ<. HOUQUE, Horcus; genre de plante unilobee , de la fami1Ie des Graminecs, qui parolt ie rapprochcr des Panics & des Barbons par les rapports, & qui comprend des hr.rbes indigenes & cxoticJues, quelquefois fort grandcs, dom les tleurs communement en p:tnicule , font les unes hermaphrodites' & les autres males ou imparfaites. C A R A C T E R 1! G t N 1. R I Q U E. Lcs b1les font uni flo res dans certaines efpt'ces, & hiflorcs ou meme triOores dans d'alllres; lor!:. que Jes baks font routes uniAores, les unes font hermaphrodites, {cfliles fur le Rrzc/1is ou fur Ia ramification de Ja panicu!e, & plus groflcs 011 plus ventru~::s ; les au tres font pcdicellces, menues, commc imparfaites , . rarement ouvcrtes , & accompagnent lcs premieres : ces bales uniflores ont un calice propre a deux valves oppofc~s. Lot·fque les bftles font biflores ou triflores, chacunr d'clles a un calice commun bivalve :J comcnant deux o trois fleut·s' dont unc cfl: male 011 imparfaite. Chaque fleur hermaphrodite a 1°. une bale florate a deux val\'es oppofces , concaves , moins rrandes que la bale calicinale ' & dont l'exu?ricurc efr fouvent munie d'une barbe ; '2. 0 , trois etamincs ' dont les filarncns portent des anthcres oblongucs; 3°. un ovaire fup cricur, charg..: de deux U:ylcs, :i fl:igmates plumcux. C~aque flwr mdlc a une bale floralc menuc, bivalve ' mutiquc' pointue ' & trois etarnincs. Le fi·uit confifie en une femcnce ovale , qu~qucfois arrondic ou reniforme ' & cnveloppce' au moins en partie , dans la bale florale qui s'en fepare (plus ou moins facilement felon les efpeces ) apres 1a rnacuritC.. s ij |
