OCR Text |
Show 1~4 cou tur lcs autres , comme f1 elles manquoient de place. Et j'ai lieu de connolcre que C!i!t~e dift~rmit6 indiquc un vcrit.abla ctat de ma~adlC' pu,Jfquc les fruits dans lc!q~els il rc.po~·tc J cct execs' n'ont aucune bonne grame, ma1s iculcment quelques rudimcos imparf:tits. 13°. Sans 6rre bofiCJis, quelques Pepons fc trou cnt !implement ondcs; cc font ccux <rui ont la coquc Ia moins dliJ'c, & ccpcndant Ia pul~c aquenJe; car dans Jes l)aftirfons <lui ont la cha1r scchc & fcrme ' la pcau dt trcs-finc & en mcme temps fort unic. 14°. Un~ dcrnier accident enfin, quoiqu'aflez rare dans rous lcs Pcpons, s'y rctrouve ccpcndant quclqucfois; c'efr ce cru'on nomme la broderie dans le Melon : cettc lortc d'excroiffance ccailleufe , d'nn gris rougdtrc , ne tient cpt 3 1a peau , & pourroit ctre micux comparee aux verrues que les prcccdcntt.s; elle rend 17 fruit grav~leux comme l'ccorce de Cjllvl<jues arbnlfeaux, ma1s ce n'cfr jatnais qu'en partil• , ~ J!1c!me p~r tr~spetitcs parci~s. Cccrc broden: femble, n,r,ct: ion originc de J6gcrcs gcr~ures qu1 fe font a 1 cpidcrrne: d'autrcs ger~ures penctrent la peau entiere , & prefcnrent leulcmcnt l'apparence d'unc cicatrice ou plaie mal fcrmcc. Races des Pqons polymorphes. a.. L'ORANGIN & les CoLOQUINELLES , Cucurbita polynwrpha Colocintha. Duch. Pepo rotundus arantizforma. Bauh. Pin. 3 I I. Cucurbita· minima lutea amara. J. B.~. p. ~3r. Cucurbitula pi/a palmarice non multo major rotzmda. J. B.~. p. 'l.I8. Pepo frm1u rninimo fpluerico. Tournef. 105. Cucurbita ... magnitudinc aurancii. J. J~. ~. p. 2.2.6. & aliO!. J. B. Cvloc.ymhis pomiformis cortice maculato. Bauh. Pin. 314. Les faujJes Oranges & les fouffis Coln9uintes. Des feuillcs mcdiocrement decoupces , d'une longueur egale a cplks-de-l~ur queue ' & i peuprcs a l'lkar.tem.ent des nccuds ; les flaurs males & femelles egalement difrribuces {i.Jr toute la pJante, !lui en acquiert une grande fecondite: le fruit de forme fphcrique , d'un diametre feulemont double de celui de la fleur ; ce fruit , fort regulicre~nt i trois loges ' tres- abondant en graines affcz groffes, fa pulpe jauniitre, fibrcu!c , powrvu d'un peu d'amertume , fe deffechant facilcment, & acquerant alors une odenr un peu mufquce: Ia pcau formant unc coque affcz folide , d'un vcrd noir dans fa frakheur, & dans Ja maturit6 d 'un jaunc orange trcs vif: tels font lcs caratlcrts qui femblent d6figner l'Oranrrin comme Ia race la plus pres de l'ctat pl'imitifdu Pepon. Cctte race efi en m~me temps alfez confrante , fi cc n'efr dans fa gro fl eur, comme le n°. 5 , & dans fa coulcur moins foncce ·, ou m€!mc toure pale & <jlli quclquefois d mPure verte prefque tout l'hiver; mais par l'effet des fccondations 'roifces, cou j,en ai vu naftrc Ies metis les plus fenfible~ent participans des Citrouilles, tels que lcs numeros 1 , a , f, & 1 , 6 , f, & g , ou de certains Paftiffons. Si l'on veut moins circonfcrire la race de l'Orangin , les Coloquinellcs n'en ieront cpte des varictcs. Dans toutcs , la peau ou coque efi beaucoup plus mmce, aufii eH-ellc fort fujette aux panaches & aux bandes claircs. J'cn ai vu de laaees comme dans lcs CougourdetteM. La pulpe a!l'ez ~nince & scche dans Ia plupart des Coloquinelles, ie trouve plus epaiife & plus fralchtt dans quelques autres qu'on pourroit regarder commc tenan~ en cela des Pafii!I'ons , & lcs montrant tels qu'Jis ont d(l ~tre avant d'avoir eprouv6 ces contratlions regulieres qui s'y rencontrent aujourd'hui. ~. La CouGoURD.ETTE, e-·uc:urbita polymorpha pyridaris. Duch. Colocyntlzis pyriformis f. pepo amarus. Bauh. Pin. 3 IJ. Cucurbita f. colocyrzthis amar·a pyriformis varierrata. J. B. '.2.. ~ 30. Etiam colocynth is oblonga. Bauh. Pin. 313. Tournef. Io.S. C.:ucur-bita .... oblonga viridis. J. B.~. ~19. Etl~mcucur-bita .... pyriformis parva alba... &· alur. J. B. Etiam cucurbita ovifira. Lin. Mant. I 2.6. Les faujJes Poires , les Coloquirztcs Za8ies. S'il e!l: parmi les Pepons une race franche qui pui!I'e €!rre regardee comme une cfpece particulierc , c'efr bien celle de la Cougourdette ; rresconfrante dans fa manicre d'ctre principale, elle a plufieurs varietcs qui s'en ecartent fort peu ; il pal'Oitroit qu'elle ne fe rapproche des autres races que par l'efll~t de quelque fccondation c.roifcc. Les feuillcs des Cougourde~tes font un peu plus dccoupccs, & l'enfcmble de la p1ante efi co~muncmenr plus grcle que clans l'Orangin: un rerrein tres-fume lui donne plus de force, fans Ia dcnaturcr : les fleurs font les plus petites de toutcli , auffi bien que 1es graines, dont la forme eft fore alongce ; auffi celJe du fruit 1'cfr-cllc toujours ; fouvent pyriforme , ou pour Je moin~ en reuf, c'efl--:1.-dire ovale avec une pointe, la eoque en eft cpaiflc & fo1idc : la pulpc fralchc d'abord' enfuite fibrcuic & friable , tres-blanche, & dans 1a variece dominanre , la peau d'un verd brun, marque de bandcs & de moucheturcs d'un blanc de lait, So us le no. 14 fe trouvent de lcgcres diff&ences de forme, de groflcur & de panaches, qu1'ne pcuvent porter le notu de varietcs : r 4, c , a , & 14, c, b, montrcnt Ia Cougourdette franche dans fon cxtr€:me groflcur: d'autrcs Hmfiblcmcnt mctis prcfentent ou la forme des Coloquinclles I 4, c, e , ou les boflel urcs des Barbarines 14 , t, b , ou la {itbfl:ance des Giraumons '.2.3, a; mais les autres numcros de I 5 a ~8 , donncnt de veritables varietes qui Joivent tomes fe rapporrer ~~ la race des Cougourdettes. Une, n°. 2S, fc di{: tingue par une excefilve longueur dans la queue ; cou quelques autres font plus ou moins dccolorees , entr'autres le n°. '.2.7 'gui a prccifcmcnt la figure & la groifeur d'un reuf de ~oulc' ~ 'J~i repond ainfi 1c mieux au nom donne par Lmne a Ia race entierc, Cucurbita ovifera. D'autres enfin font remarquables par des bandes vertcs fill' un fond p~le prefque blanc ; ce 'lui, .~om~e on l'a vu .' ne doit pas i'urprend_re , , pu1fqu 1! extfre u? Pafr:!I'on qui prefente en lul-me~e. ces deux mameres d ctre en deux temps tout dd!crens. En femant des graincs de fruits emicrement gris , tels que lcs numcros 2~, & J.I , par~1i des productions fort analogues , 1_ en <ll obt7rvc q~elques- unes qui rcmontoient f~nhblcm.cnt. :.~.leur ctat primordial de bandes laelees ; ma1s }'1gnor~ fi c'croit ou non par l'effet de que1que fccondauon croifce. y. La BARBARINE, Cucurbita po~ymorpha verrucofa. Cue. verrucofa. C. 13. J. li. .Lm. Sp. M e.lo· pepo verrucof~s. Tourn. Sauv. et.Jam. Cu~urb.u~ turbinata: maJores albte. Cue. medzce magnztudmzs variegati coloris & alicr. J. B. Barbtzrej'que Sauv. Avec une coquc auf!i dure que les Cougourclettes les Rarbarines ont unc difpofition prodigieufe aux boffelures; ce qui fcmble analogue au defaut de coulcur de ces fruits, qui font la plupart entierement jaunes ou panaches , & que!· quefois marques de bandes verces. Generalement ces fruits font par comparaifon plus gros que les pt·ccedens; cependant les numeros 32 , 33 & 34 n'avoient que la grolleur de l'Orangin ou d'une petite balle de paume ; leur coque ctoit cxcefilvcment dure & 'une coule~r cle bois analogue i ccrte durct6 : on y remarqu01t des cores relevces , mais trcs-peu de bo<felures. Cette varicte paro1t fe rcproduire aifez conftamment. Les Barbarincs jaunes font heaucoup plus communes ; leur forme & leur groileur varient beaucoup ; on en voit d'orbiculaires , de fpheriques ovaleJ & d'alongecs en' Concombre. Le n°. 38 ,() Utrc des boflc\ures nombreufes , etoit charge de beaucoup de broderie de la nature de celle des Melons. J'ai vu Ie n°. 37 produire des varictes alfez diffemblables ; 37 e etoit auffi bien que 39 ' fi abondant en bo!I'elures' que les graincs en etoient avortees ; 37 e avoit la peau tres-pale, mais Ia coque en etoit toujoms ferme & caffantc. II fe trouve cependaAt quelques Darbarines enticrcmcnt decolorecs' a peau tendre' pulpe juteufe ' & trcs-agrcable a manger : c'cfr apparemmcnt un eftet de culture; car d~s Ia premiere generation , je l'ai vu reproduire de l:t J~arbarine i coque ferme' auffi bien que d'autres a pcau fine & tcndrc; ·& :i Ia fccondc generation il n'en reparut plus de rcndres. Lc n°. 43, qui {c trouvoit ovate, charge de peu de boffclures , m:lis verd & mai·c1ue {eulcment cou vers Ja queue d'un trcs-grand panache jaune , m•a produit des varictes nombt·eufes & aflez differentes: un feul 43 a avoit fa forme, fa groifeur & fes boifelures, mais fans panache , & des bandes pales y ctoient {(:mfi bles; deux autt:cs prefentoient le panache & les boflelures ; 43 b ctoit petit & rood, 43[, long & ·triple de grofteur; 4 3 c' avec 1es memes cuu1curs & la m~me forme ·ronde, n'avoit point de boffelures, aufii fa pcau n'ctoit cllc prelque pas plus fcrme (Jt!C ccllc des Coloqpinelles ; le n°. d etoir Ull fruit de m~me nature, m:1is decolore; le fruit n°. e :\ peau fort rendrc, enticrcmcnt verd, nc prcfcntoit que Ja tache terreHrc du jaunc orange le plus forme, tandis que dans les fruits f & g on trou voic des bandes pales & mouchctures nombrcul'es , la. peau brillante & les couleurs tres-vives. C'cfi i raifon de ccs variations dont j'ai cte tcmoin, que j'ai cru pouvoir affocier aux Barbarines Ull petit Pepon n°. 44, plat' a coquc dure & boffch~e, bandcs & mouchetnres vertcs, done j'ai c) eve Cll deux generations quatre fmits, J'UI\ prefc1ue {cmblable & fculemcnt double de grofieur ; un autre beaucoup plus gros, bien rond, & prcfi:pte fans boffelurcs; un rroilicme fans bof-. iidures , de forme plate, vifant a celle des Paftiffons; & un dernier bien plus gros encore, mais fans boifelures' a peau beaucoup moins ferme , d'un verd jaune, marque de mouchetures jaunes, fen!iblcment me tis de quelques Citrouilles .de la colletl:ion. Ec de m~me du fruit decolore, a peau tendre n°. 46, j'ai vu na1tre 46 a a , preique femblable, mais plus verd & mouchete ; a , b & x beaucoup olus gros & alongc) a peau pale' jau~ nitre dans· t•un, fort blanche dans \'autre, & marquee de belles mouchcturcs & largcs bandcs vertes. Enfin, d'un autre fruit n°. 47, mediocre en groifeur , i coque dure , boffelures nombreules, mais peu elevces ' marque de bandes & moue&~. tu1·es vertes, que fa forme 6legante m'avoit engage a beaucoup femer & reffemer; pour un fcul fruit femblable & un peu different , 1'ai vu dans une vingtaine d'autres les changemens les plus confi .. derablcs, dont Ia defcription feroit trop longwe ici ; mais dont lcs liffcrences de forme applatie, ronde ou alongce, de couleur jaune, vcrte.-:>u pale , mouchetC:c & non mouchetce de boifeJures plus ou rnoins fortes , ou de peau Iitle & .m~~~ tendrc, ptouvoicnt d'unc part Ja po!TrbJhrc que tous les Pcpons ne forment c1u'une feule c!'pccc & de l'autre !'influence de fecondarions croifcies' ; en fin, l'inc' on,france des races dc/. 'p. me, - tiffes qui n'ont pas llllC forme dccid6e. d'. Les GIRAUMONS & lcs Crnwurtus, Cu1 curbita polymorpha oblonga. Pepo obiongus. I1auh. Pin. 31 r. Tourncf. ~~~· Pepo major oblongus. Dod. Pempt. 66). Cucurbaa. foliis afperis f. Zucclza, flare luceo. J .. ~· 2. 'liS. . v 1J |