OCR Text |
Show I I ( CUR Lugdb. t. ~09. Manjt> lla-lma. Rheed, Mal. IT. p. 21. t. J I C·ucunw. Rumph. Amb 5 p. 162. r. (7 . f.'uzJ. Amoi/Lum curcuma. Jacq. Hort. v. 3· t. 4? Vulgaireruent L Safrath des lwt•l , La Taremerue. Cette plante fe r:~pproche ben.ucoup des Amomcs r"r le car.t LCTe de fes n(.UI s. Sa racine eft tu bl'r,;;ufc, oblongtw, r.oueufe, c.:c udce, de la grofll:ur du doigt, avec quelques fbt·cs un pcu grofl(:s l]Ui nai{l(.nt de COtC & d':!Ut!"C de ch:tquc nu..ud , pale en dehors, & j:1unc ou d'un jaune pourpre en dedans. Elle roul1c des feuilles pctioltcs, bnccol(es, Jongu ·s de plus d'lln pied, en~ alncts infc.'riLurcmcm par leurs petioles, & char~{ c~ de ner\ urcs lar ·;ralcs , obiiques, lcgrres & fort nombrculcs. Lcs fleurs naiiTcnt au milieu des ~cu il les en un gros cpi fdTile 'obtus' d'un blanc punatre, & 'ewbriquc de Jpathcs conc:wes, 1a plupart biHores. Les lpathes propres font doubles; l'ex rcrkut·e efl: cowpof~e de deux valves, dont u nc e.fl: cchanc.:rce' & l'autre enticre; la fp:l.thc int ~n ~ urc re0'cmble i un calice monophyllc , ru_bule' tranfparent' a trois di\·ifions' & deux fot plus court CJUC Ia corollc. Cettc corolle eft monopqtale' tubule? '· irrcgulie re ' 3 limbe clargi' partage en quatrc d1v1fions principalcs, dont um: plus grandc> & plus intericure efr trilobee. II n'y a qu' une 6tamine, conformce a peu pres com me cans lcs Amomes ; c'e!l:-a-dire , compofi>e d 'une ~nth cro oblongue divifLe en dcnx, & adnce au f~m~ et , d',L~ll ~J.amen t cbrgi & pct:tJiforme ' qui s 1nsere a 1 mteneur du limbe de 1\l corollc & dont l'cxtrcmitc ovalc, & munic d'une p~·tite ~orn e de cha<Ju? .cote, rclfemble en quelquc forte <1 lx tctod'un Belter. On trouve neanmoins au fond du tube de 1a cor·olle deux petits corps alongcs & p~r~llcles, q~i t_ienllf;nt lieu des quatre filamens Hcnles que Lrnne attnbuc aux pbtHes de ce genre. ~e .11ylc efr fili_forme ' aum long que la corolle ' a .fi~gmate en tete un .rcu charnue. Cettc planre ctoJt dans les Indes orwmales & efi cultivee o1u Jardin du Roi; otl nous l'avo~s vu fleurir il y a C{UC]CjlleS _:111llCCS. 7j:. ( 'Y. -y, ) " La rac1nc de ce Curcuma efl: d'un go(tt un peu ~ere , amer , & d:une odeur agrcable qui approche. de cellc du Gtngcmbre : on Ia retire de terre apres ~~~ '; lcs fleurs lont pallces. Cette plantc ell: fi famrhcre . au~ Indiens , qu'a peinc peut. on trouvcr un prdm en Orient otl on n-c ]a cultive pas' & me_n c po~t· ,en fa ire ufagc ; car il n'y a aucune fanullc tp11 n emploic cette racine com me ~n bon afTaiJonncment dans tous lcs mets. Ils s'en 1ervent avec des. Oet~rs odorantcs, pour fa ire des p,mnma?es Jonr. tls fc n·ottem tout· ]e corps. Ils ~em p lo ten t aufTJ pour 1a tcinture. . Cc;t_w ra~in~ cfl: rcgardcc comme aperitive, ~u~etr~ue , mctfivc J tonique, !l:imulantc & antifcot bu :'.erne. On prcrcnd rpte c'efi un bon remrde pour rcloudre J~s obt1ruBions des vifi.:cres; qu'elle _provQC!uc les rcgles, & qu'ellc efr utile dans Jes C l7 R ~ccouche!llens difficilcs; mais, ajoute-t-on, c''cit !lll'·tO~t un rem~dc fingu1ier· & fpccifique dans Ia puntfle. La racrne dont il s'agit teint en j ;.tUne comme le lafran ; Cl tte couleur efl: belle mais ellc n'cfi pas aufli dur:~ble que celle que ddnne Ia gauJc. On la trouve n ~a nmoins excellcnte· pour rehauffcr la couleur rouge des 6roflcs teintes avec la Lochenillc oulc Kermes, com me les ccarlates. Les J'ci11turters , lcs Ganticrs les Parfumeut·s &c. font uiage de cctte racine~ ' 3· CurtCUMA: d'Amctitpre, Curcuma Americana. Cu,.crmuz caulejcens , folii~· ovato-l.znceol. ai.~ pet~ol<Uis tzen·ofis, jj>ida ovata peduncu.latd ternurult. N. A!lt.y7. l)lum. Mlf. ) · t. 3). Pomme de terre. Ni~oiC St. Dom. ~97· Maranta allouya. Aubl. Gutan . p. 3· La racine de cette cfpcce confifl:a en plufieurs filets longs, commc velus , qui fc tcrnunent chactul p:1r uno tubctOfitc ovo1de, de Ia groffeur d'une noix ordinaire , bbnchatre , a!lez douce , , & c?mme velue p:H· de petites fibres dont elle efl: ffitlnte de tons cotes ; les feuilles radical es fonn grandcs , pre f(pre 1emblablcs i cellos du Balifier ovales-lanccolccs , d'un beau· verd·, :\ nervure~ latcra_l~s obliq~cs & nombreufes , & portcies ful." d:s pcuoles ro1dcs, fermes, qui ont julqu'a dcm~ pteds de hauteur. Dn collet de !:1 racine s'clcve entre ces feuil!es une .tig~ cylindrique, epaiffe' haute de deux ou trots p!Cds, garnie vcrs fon fommet de quelques feuilles fembJaGles aux pre· micrcs, mais beau~oup pips petites. II nate de Ia· galne commune de leurs petioles , un pcdonculel? ng. d'un d,c~i-pied ou environ , roide, & qui fouttent un ep1 en maffue ou ovo'ide de la g.roffeur d;l;n ~uf d~ poule,, & m€lme plus g~os, cmbri(JUC ~ cca:lles 1 ~a thacces , en partie vcncs , & en par· ~1e .d u~ trcs-beau bJan.c. De l'aiflelle Je chaque· ~ca_dlc fort uno fleur trcs-blanche , monop6tale , , a l1mbe communement quadrifide, & qui renferm~ d~s cramines blanches ' un peu cpaifles ' a• amher_es 1aunes. Le P. Plumier n'a point obfctve le frutt. Cette plante crol't a la Marcinique &. dans l'Ifle de St. Domingue; les Cara!bes Ia nommen_ t Allouya , . & lcs Creoles Alldu.ya ; on Ja culnve dans les Jardins. Ses tubcroficcs cuitcs fous• la cendrc ou bouillies, & mangees avec du fel & du poivre , formcnt un mets ailcz agrcable. CURINIL ou CURIGINIL. Rheed. Mal. 7~· P· 47· t. 25. Baccifcra Indica, foliis t>x adver{o bini~, ad folarwm acc~dens , fru8u Monopyrm~ ,. florzbus pentapetalts zn communi pediculo pluri·· bus. Raj. Hi!l:. 3· p. 357· C'ell: u~e planre encore peu connuc, qui a cit ~uelque forte le port d'un Menifperme , & qui' {emble fe rapprocher des Achits ( Ciffiis ) par feS' rapports. Scs ti~cs lQ~lt cylindriquc~>, farmenteufes, un peu ltgneufes & fcuill ces ; les feuillc3 font oppofces, p<hiolces,. ovales-pointues,.entieres) cus roolles, glabres , d'un ~crd blanchatrc en dcffi1s, & d'un verd plus fonce en deffous a.vcc dr~ nervures un peu iaillantcs. Lc~ fleur {OJ~t. pe.~Jt es , d'un blanc jaunitrc, axilla trc.>, & dt~pol ces en corymbr:s rameux plus courts que les felllll cs. Ellcs om cmq pctales verds en dehors, blancs &, lanugineux en dedans , &. un peu en .crochet a leur cxtrcmite . leurs ctamtnes font pcmes & au nombre de cinq · & lcLtr ovaire efr i"upcrieur & arrondi. Le fruit cfl une baie ovale-oblongue , d'un verd cl:tir ' n chair blanchatre' dont ]a l'aveur eft un peu amere, & qui enveloppc tm noyau dur, b,lanclu1tre, contenant une amande blanche , h:gcremcnt amcre & afl:ringente. Cette plante crolt dans les Indes orientales. CUSCUTE, CuscuTA; genre de plantc i fleurs monopctalccs, qui fcmble fe rapprocher des Liferons par pluficurs rapports, & qui comprend de!> he;·bes par~fites d'un P,ort ,rrC:·s-.fi ngt.tlier, leurs tiges ctant fi!Jformcs, ,d enuees ~e fcu~lles , & entonillces aurour des vegctaux 1ur leiquels elle ic nourriflent. C A R .A C T E R E G ~ N 1> n I Q U 1!. Chaque fleur offre 1°. till calice monophylle, a quatre 011 cinq divi!ions ; 2 ~. une corolle monopetale, ovale ou campanulee, & dotH le bord efi parrage en quatrc ou cinq dCcoupures pointues; 3o. f!Uatt·c OU cinq Ctamines a peine plus Jongues que la corolle, & dont lcs fila mens munis cha£ 11n d'une ccaille fran gee ad nee a leur partie infericure & attachce a la corolle' loutiennent des anthcres ovales, petites , parragecs par un fillon; 4°. un ovaire fuperieur, globuleu.x, furmonte de deux fl:yles de la longueur des eramines ' a fhgmates fimples. Le fmit eft unc capfule arrondie, obtufcment tetra gone, bilocu Ia ire, & qui conticnt communcment quatre femences. E s :e E c E s. r. CuscuTE d'Elll'opc, Cufcuta Europ(Pa. Lin . Cufi:uta. floribus .feffilibus. Lin. Hall. Helv. n°.654. Fl. Dan. t. 199· Bfackw. t. s 54· Garf. t. :z.4r. Cu[cuta major. Ihuh. Bin. 219. Tournef. 6)2. Vaill. PariC 43· Ca[Juta f. cu[cuta. J, B. 3· p. 266, CaJJitha. Tabern. Ic. 901. Caffialw. Dod. ]Jcmpt. 554· CajJitha f'lini-i. Lob. Ic. 427. Vulgair~mcm Ia Goutte de Lin. ~. Cufcuta minor. Tournef. 652. Vaill. Par. 43· Epith.Ynzrtm .f. cz~(cura minor. Dauh. Pin. 21 9· Epit lymum. Cam. epit. 9B3. Column. I::cphr. 2. c. 23- C'efi- une plante auffi fingulict·e par fa conformation 8: par ion port, qu'ellc oft dctcHable par lc tCJrt Cjll'elle fait aux Vt•gctaux plus utilr.s, fur lcfll'tels elle ie nourrit. Ses riges 1om des filame11s 2'\U<h, rougdtres, rrcfque aufli dcJiL S <JIIC d(.S cf'leVtaUX, enlaces & trcs-emortilles au tour dc.diver!es. cus pl antes , :mx de pens defCpwlles ellcs fe nourrii:.. fcnt. Ces memes tigcs iont dcnuces de feuilles; ont a leur pbce des ecailles lanccolces fort peti~ res, trcs-rarcs ou difrantcs , & pouf!l:nt en outre cet·tains manre Ions qui font l~oH icc de racines, s'infinu e;nc daus l'ccorce des plantes fur lcfquellcs cellt:-ci parvicnt a croltre ' & lui procurcnt fa nourriturc :wx dcpcns de Ia plante m~me fur laquelle ellc vit. S(.s fleurs font blanches ou rougeatres, fcfTilt::s, ramaffees plufieurs cnfemble pa~: paquets globuleux, fimples, ioliraires & late' aux : elles font plus lou vent a cinq divifions qu'a quaere , & ont un calic':! court & une corollc cam· panulce non angulcu!c. On ob! erve dans Ia corolle cinq ccailles ft·angces ' qui adherent aux filamens des etamines ' & recouvrent en partie l'ovaire. Les graines de cc>tte planre !event dans Ia terre~ mais Ia radicule qui s'y enfonce d'abord fe dcffe. che bien rot , & Ia plantc perit, fi elle ne rencontre aucunc autre planre dans fon voifinage fur laqucllc ellc puif{(: grimpcr & s'atta;her pour en tirer i:t nourriture. On trouve fouvent corte plante en Europe , fur Ia Bruyere , le Ser:polet, le Lin, la Vefi:c, & be:n1coup d}aurrcs vcgctaux. 0· ( v. v.) On la dit ap6·itil'c , anti-fcorburique, & lcgerement purgative ; on pretend auffi qu'ell~ · efi bonne contre les rhumatifmes & la goutte. Quoi qu'il en foit , on peut dire en gen6ral quo cette plante efr plus nui!tble qu'urilo. 2. Cuscun de Ia Chine, Cuf;uta Chinenfis. Cufcuta jfori.lms paniculatis quinq1l ejLdis , calyce' angulojo lorr~itudirze caroller. N. Les filamens de cctte efpcce font d'un vcrd blanchii.tre ou jaunatre , & un peu plus gt·os que~ · dans la preccdentc. Ses fleurs ne font point ra~ mallces en t~tes fimples, mais en pluheurs paq ucts laches , peu garnis , partes fur des pcdon· cules courts & ramcux, formant de difi-ance en di!l:ance une forte de panicule un peu im~g ulicre ... Ces flours font blanch:itres, & ont un calice prefque auiii grand que la corolle , de ml!me couleur. qu'cllc, :l cinq divifions droites, & anguleux J. l'exterieur d'une maniere remarquahle La corolla ell: ovale' prefi-tue globulcufe ' rctrccie i fon orifice, & a cin<I divifions acuminces en manicre de cornc; les etantines font FC itcs & au nombre de cinq; Je piO:il confi11c en un gros ovairc globuleux , chargu de deux fl:ylc trf:s.courts, con~ tourncs & couches fur fon fommct ' a fiigmatcs un peu en t~re. Cettc plante etoit enrortillce autour d'un Bafilic vcnu de h Chine ( ou dont les graincs melees fans doute avec ccllcs de cc.tt~ Cufcute, ont etc etwoyec.~ de Ia. Chine), & culuvo en 17g4 au Jardin du Roi. 0· ( v. v.) . . "· Cusr.uTE d'Am6rique Cufwra !lmtNcana. Li;. Cuji:ura Jloribus pedu;cu!aris quitz<jltejidis )) corolla wbulofa , Limba pan·o f!ltU~!ft:. N. Cuj'c11 r .1 florihus pt:durzculatts. Lzn. f:lc;,cr. Amcr. 24. & FiB:. p. 17. Cufcuta caule aplz.rllo 1'o(uhilirepente. Gran. Virg. 18. Cufcuta tnUJ• ma;oremt I |