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Show CON de filan ens connivens & attach€$ au calice, dont deux iont fourchucs au bifides a leur fommct , & d'anthcres adn6es, lincaires , marquees de I ignes fcrpcntantes ; en outre , en un receptacle trigone, tronqu6, !ituc au centre de la fleur. Lafleur fcrnelle a I 0 • un calicc & une corolle comme la flcur m:ile, mais ce calice ell: porte iur l'ovaire ' & caduc; '2. 0 • trois filets cres-petits , pointus, & fans am heres; 5°. un ovaire inferieur, atfcz gros, ovo'idc , charge d'un frylc court, a trois frigmaccs cpais &. fourchus. Le fruit ell: unc baic ou pommc charnue, fucculentc , diviff~e interieurement en trois loges par des cloifona mollcs & membraneufcs , & qui renferme des fcmences nombreufes, ovales-pointues, comprimccs , lilfes, & fans reLord. E s 1? E c !> s. '~' Feuilles fimp[es anfJuleufes ou loh/,s. CON figure' a 1a groffcur ' & a d'autres particul:lrites fernblables. Les uns font plus gros que Ia t~te d'un homme, les aurres font de mediocre groifcur, & lesautres plus petits. Les uns font de forme ovale • oblongue , les autrcs font arrondis , globuleux , & quclquefois un peu applatis aux deux bouts. Enfin les uns one leur furface cgale quoique plus ou moins rcticulce ' & les autres lone toruleux , c'efr-i-dire one des c6te3 arrondics, faillantes & paralleles. Leur chair efr tendrc , trcs-fucculente, fondante, blanche ou jaunatre , ou d'un jaune-rougcatre , d'unc odeur fuave , d'une faveur agreable , douce comme· du fuc.re, & quelquefois un peu mufquce: Les loges otl font enchftffees le1 femences, & qui font le creur du Melon , contiennent une moelle cres-aqueufe' fibreufe ' C011l4 me frangee , rouge:ltre, & de bon got'lc. Le Melon cfr originaire de 1' A(ic , du pays des Calmoulcs , felon Linne; on lc culcive dans les J. LE MuoN ' ou CoNCOMBftJI: reticule' Cu- jardins pour l'excellencc de {on fruit. Le froid lui tumis mdo. Lin. Cucumi1 foliorum angulis rotur£· cfr contraire ; c'efr pourquoi les Melons des pays dutis , pomis fubtorulojis corticc r'ticulaco. N. vhauds font meilleurs que ccux des pays froids. Mdo vuluaris. Bauh. Pin. 310. Tournef. 104. 0· ( v. ·v.) La chair du Melon, qui eft un fruit Raj. Hifr. 644. Melo. J. B.1-. p. '242· Melo f me- d'ch6 des plus dclicieux, efi humeCl:ante, rafra~- lop,po vulgo, cucumis galeni. Dod. Pempt. 663. chiffantc, & facile a dig6rer lorfqu'on en mange Mclo vulgi f cucumi1 antiquomm. Lob. Ic. 639· moderement; mais l 'cxc~s en efi: dangercux ; il Mclo. Blackw. t. 3'19· Sabb. Hort. I. t. 6). Garf. produit des ficvres, des vents, des coliques fui· t. 373· r, Mdon commun. vies quclquefois de dyffenceries difficilcs i guerir. ~. Melo rocundus parvus. Bauh. Pin. 3 II. Tour- La grainc de Melon efi: une des quaere fcmen-nef. 104. Melo fucca'ratus. Lob. Ic. 640. Mdo ces froides majcures : on l'emploie dansles emul-faccharinus. Tabern. Ic. 469. Le Mdon fucrin fions pour rafraichir , calmer les douleurs d'en .. ou cantalou. trailles , & provbquer lcs Ul'ines. On en tire par C'efr des efpeces de ce genre, & mcme oe tou- expreilion une huile anodinc, pmpre pour les' tes les Cucurbicacccs , I a plus incereffance par ]a icretes de la poi trine , des l'eins, pour effacer les faveur d6licieufe & l'odeur agreable qu'acquie- taches & les rides de la peau , & pour remplir rent fes fruits ' lorfque les circonfrances relati- les cavi1tcs que laifle la petite vcrolc. ves a leur culture concourent a leur faire obtenir Q. CoNCOMBRE commun ou cultivc, Cuwmis ces qualMs. [4tivus • . Lin. Cucumis foliorum arzgulis reais ; Les tiges de cette plante font farmenteufes, ponzis ~ oblortgis j'cabris. Lin. Sabb. Hart. I. t. 63. couchees fur la terre, & rudes au toucher; e1Ies Bla~kw. t. 4· Garf. t. 236. Tdwnb. Jap. 324. font garnies de feuillcs alterncs, pctiolces, arran- Cu.cumif f¢Livrts vulgaris, Hauh. l'in. 310. Tour-dies, I6gerement anguleufes, demiculees, ver- nef. 104. Raj. rlifr. 64s. Cucumis vulgaris. Dod. d:itres , chargecs de pails courts qui les rendent Pempt. 662. Cucumeres fativi & efculmti. Lob. rudes au toucher. Ces feuilles font un pcu plus Ic. 638. petites & mains anguleufes que cclles du Con- e. Le Conconzb" blanc. combre cultiveou commun, Lesfleurs font jaunes y. r.~ Concombre vud Oil a Corniclzons. alfez petites, axillaircs, les unes m<1les & les au~ ' Cette cfptke efr une plantc cultivce depuis tres femelles, & diipofees en petit non1qre dans lon~-tems clans les pocagers pour l'ul.'lgc de 1a. chaquc ailfelle fur des pedoncules courts. Aux cuihnc ; mals fcs fruits plaifent mains gencrale-fleurs femeljes fucccde\lt des fruits ovordes ou 1 ment que ceux de l'cfpcce ci-delfus, & fe mangenc . obronds, un peu vclus dan8 leu~ jeuncffc, qui plus commumSmcnt cuits Q\.1 confhs au vinaigt·e, deviennent ~lab res en grandill'ant, & done l'ecorce que cruds. un peu dure & cpailfe, efr extcrieurcment cen- Ses tigP.s font farmcl'ltcu(es, rampantes, hif-drce ou jaunitre au verd~trc, & conuhuncment pidcs ~ l'udes au toucher, un peu plus groflbs & reticulce, quoiqu¢ d'ul'\e manlthe 'plus ou mo~n~ plus tongues que celles du Melon. Ses feuilles fOnt a, parente. ~qiTi plus grandes' moins 3rt'ondies ' a angles p lu ~ II y a beaucoup de vari6te dans ce fmit) taJ1t < h!llans & pointus. Les fleurs font jaunes, axilpar rapport .i I a couleur de l'ccorce & de la , la1res, & l c .~ fem elles fom portces fur des ovait·cs putpe, au goth & i l 'odeur, que par rapport lla un p~u h ~riifcs & tuberculeux. I .e.s fruits font alongl:s, CON lilonges ' prefque cylindriques' obtus a leurs ex· tremites, fouvent verruqucux en leur fi1perficie, & jaunatres, ou blancs , ou vcrds felon les varieces , dont on difringue aufli. des hatives & des tardivcs. Ccs fruits ant la peau mince & 1l chair JJn peu ferme, quoique Cucculente. Le lieu natal de cctte plante n'efr point connu ; nous prclumons ncanmoins qu'ellc ell:, comme le Melon , originaire d 'Afie. 0· ( v. v. ) La chair de fan fruit cfr blanche , & contient un phlcgme vifqueux, qui la rend indigefre lorf'qu'on la mange .crue ; mais ctant bouillie, elle humc:Cl:c, rafralchit , & tempcre l':icret6 des humeurs. En general ' c'efr un aliment qu.i nourrit peu' & qui ne .convient pQint aux efl:omacs froids. On confit au vinaigre les petits Concombres verds, & on les nomme alors Cornichons. Jls font agrcablcs au go<lt; mais il faut en ufcr fobrement, car on pretend qu'ils font difficilcs i digcrer. La femencc de Concombre efl: laiteufe , huilcufe, douce , & l'une des quatre fcmences froidcs majeures: on l'emploie dans lcs cmolfions rafralchilfantcs, pour les fievres ardentcs , Ia ncphrctique , l':u·deur d'urine ; cependant elle e!t mains rafra1chil1imte que la pulpe du fruit. 3· CoNCOMBRE fcrpent, Cucumis Jlexuofus. Lin. Cucumis .foliis angulato -fublobatis , pomis cylindricisfulcatis curvatis. lin. Mill. 'Dia. n°. 2. Cucumis flcxuofus. Rauh. Pin. 310. Tourn. 104. Cucumis oblongus. Dod. Pempt 662, Cucumis anIIUil1us fle.ruo{iu. Lob. Ic. 639. Ses tigcs font grele11 , velues , & rampantes ; (es feuillcs font periolees, un peu lobees, & anguleufeli ; elles approchent de celles du Concombre commun , mais elles font un peu mains larges. Les fleurs font petites , jaunes, axillaires ; les femelles produifcnt des fruits tres-alonges , cylindriques ' fillonn cs regulierement dans leur lonpueur, plus gros vers leur fommet, qui efr oqtus, ljUe vers leur petiole , & courb6s en ferpentant & fe repliant fur eux-mcmes d'une manicre trcsremarquable. Ces fruits font blanchatres ou d'un jaune pale. Cette plante etl: cultivcc au Jardin du Roi : on la croit originaire deli Indes orientales 0· ( v. v.) 4· CoNCOMl!RE d'Egyptc, C!tcumis chate. Lin. Cu~umis hirfutus , foliorum angulis integris dentails, pomisfufformibus utrinque attenuatis. Lin, Mill. Diet. n°. 3· Forsk. A:gypt. p. 168. n°. n· Cucumis ./Egyptius rotundijolius. Bauh. Pin. 310. Tournef. 104. Cltate. Alp . .JEgypt. p. 54· & 198. Tab. 40. Abdellavi Arabum. Farsi<. Toute cette plante efl: velue, prcfquc contonneufe , d'un vcrd blanchatre , & rcffemblc d'ailleurs be~ucot~p .au ~elan pat· fon port; mais clle en e~ bten d1tl:mguee par Ia forme de ies fruits. $;s ttges font couchccs fur Ia terre, velues, obtu· f<;ment p7nrag6~es , rameu{es , & coudces en oz\t.,g ·zaf'lp7 . Ses feuJ!les font pctiolees , arrondics , Ofit-\1 cment angulcufes , denticulees • abondam- Botaniqru. Tome II. C 0 N 73 ment veflteS, tur-tout dans leur jeunelfe 7 01\ clle.a lont pre(que cotonneufe~ , moHes & blanch:itres. Lcs flours lone jaunes, petites, axillaires, a p6- doncule~ fort courts' & a calices ain{i que ~es ovaires charges de poils mols & abondans. Les fruits font en fu rme de fufeau , plus gros ou ventrus dans leur milieu , heriffcs de pails blancs , droits ' & rctrccis prdclu'en pointe a chaque exeremite. Ccttc planre crate dans l'Egypte & dans l'Arahie; oo Ia cutcive au Jardin du Roi. (.). ( v. v. )__ Scs fruits fc mangent cruds ou cuits, & font d'un grand uf:tgc dans l'Egypte , oil ils patient pour une nourriture trcs- falubrc • c'efl: pourquoi les Egypticns culrivent abond.jmmenc ccttt.! planre dans lcs champs. Quelques· uns prcparent avec fes fruits unc boiffon d'unc iaveur agrcable: le fruit ccant mClr & encore adherent 3 b cige, ils font un ti'OU a foil ~xtrcmitc fuperieure i iJs introduifcnt parr cc trou un petit bacon , & brWmc la pulpe qu'il conticnc; ils bouchenc en(uite lc trou avec de Ia eire, & depofcnt le fi·uic dans un enfoncemcnt qu'ils ont crculc tout auprcs, l'envelopp~ nt avec precaution de pcur qu'il ne (c de tache de la tigE:. Au bout de quelq.ucs jours, ils en retirem Ia pulpe qui s'efl: fondue en une liqueur agreable :1 boire , en y mettant un peu de fucre, & qui el1 tres -rafraichilfante. ' 5· CoNCOMBRK de Perfe, Cucumis dudaim. Lin. Cucumis foliorum angulis rotundatis , pomi• fpluuicis umbilico retufo. Lin. Melo variegatas , aurantii figura , odorat~[Jimus. Dill. Elth. 223. Tab. 177· f. 218. Mele1 perflcus minus odoracijfinzus. Raj. Suppl. 333· Me!o pujillus odoratus , fru8u pomiformi cortia vari'gato' e Perfia. Pluk. Amalth. I4~.Cucumis oricn• talis, fru8u citriformi. Walth. Hort. 133· t. 'll, Ses feuilles inferieures font arrondies ; les fuperieures font un peu anguleufes , les uncs & lea autres font 16gcrement velucs, vertcs en deffus , plus pales en delfous, & den tees dans leur contour. Les fleurs font jauncs, axillaires , & ont lcs divifi. ons de leur corolle ovales-arrondies. Les fcmellcs produifent des fruits de la forme & de la groffeur d'une pomme ordinaire ou d'une orange' a ccorce lilfe, panachce de vcrd & de jaune or<tngc , i chair blanchatrc, molle & un peu fade, mais dont l'odeur cfr fort agrcable. Cecte efpece crolt dans lc Levant, dans la Perfe. 0· (,, CONCOMDRF. du Japon , Cucumis conomon. Th. Cucumis foliis angulato-fu blobatis defltati's, ponzis fu(iformibus d"em(ulcatis glabris. Thunb. Fl. Jap. 324. J(wa , vufgu [uri uri, sjiroori, tske uri. JCa?mpf. Amren. 81 I. Sa tige el1 couchec, frt·i ce, hCrirfcc de poils rarcli ain!i que lcs petioles, qui font longs de tr·ois pouces ; les feuillcs font en ca:ur, anguleules, un peu lobces dentccs , verces en dc(fus , pales en delfous, ch~rgces de poils des deux ~o.tcs , &: particuli6remcnt fur leurs nervures pofieneuros, X. I ' |